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  • 24
  • Mayo 2017

Arroz Negro al Alioli de Pimenton de la Vera

En plena primavera, vamos aparcando un poco los guisos y nos apetece probar otro tipo de platos adecuados a las altas temperaturas. Una buena opción son los arroces, riquísimos y apetecibles en cualquier época del año. Por eso te traemos un arroz especial muy rico: Arroz Negro al Alioli de ... read more

  • 18
  • Mayo 2017

Comprar Pimenton de la Vera: super facil en nuestra tienda online

Todavía sois muchos los que nos preguntáis dónde podéis adquirir nuestra gama de Pimentón de la Vera Las Hermanas. Sí, podéis encontrar nuestro pimentón de la Vera en numerosos establecimientos físicos de España, Europa e incluso Asia. Pero si no encuentras un establecimiento cerca de tu casa que venda nuestro ... read more

  • 09
  • Mayo 2017

Pimenton de la Vera Las Hermanas en Prensa: Primavera 2017 III

¡Buenas noticias! Los medios de comunicación siguen hablando de nosotras. Nos alegra muchísimo recibir tanto reconocimiento y queríamos compartir nuestra alegría e ilusión con todos vosotros. En artículos anterioresos contamos que las revistas Nuevo Estilo, Love Cocina, Cuina y Cocina Diez recomedaban nuestros pimientos secos ahumados. Además, la revista Elle ... read more

  • 07
  • Mayo 2017

Receta Dia de la Madre: Croquetas de patata al Pimenton de la Vera

¡Hoy es un día super especial! El primer domingo del mes de mayo celebramos el Día de la Madre en España. Una fecha muy especial en la que recordamos a nuestras madres y les agradecemos todo lo que han hecho por nosotros. Y como madre sólo hay una, os dejamos ... read more

  • 29
  • Abril 2017

Nuestras experiencias en el Salon de Gourmets 2017

 Si nos habéis seguido estos días en nuestras redes sociales seguramente ya lo sepáis. Del 24 al 27 de abril hemos estado en la 31 Edición del Salón de Gourmets, en Madrid, y venimos con las pilas completamente cargadas. No queríamos perder la oportunidad de contaros nuestras impresiones. Además, os ... read more

  • 19
  • Abril 2017

Pimenton de la Vera Las Hermanas estara en el Salon de Gourmets

 Traemos una noticia estupenda para todos nuestros seguidores y amantes de la buena cocina. Este año repetimos experiencia en el Salón de Gourmets de Madrid. Los días 24, 25, 26 y 27 de abril os esperamos en nuestro stad del pabellón 4, dentro del Recinto Ferial Juan Carlos I de ... read more

  • 15
  • Abril 2017

Receta de Pascua: Bacalao en Salsa de Pimenton de la Vera

 La Semana Santa se va acercando a su fin, y por eso os proponemos una riquísima receta para celebrar el Domingo de Pascua: Bacalao en salsa de Pimentón de la Vera. Una receta muy sabrosa y típica de estas fechas, ideal para disfrutar con toda la familia. Para su elaboración ... read more

  • 10
  • Abril 2017

Pimenton de la Vera Las Hermanas en prensa: Primavera 2017 II

 Esta primavera, ¡seguimos apareciendo en prensa! Estamos muy contentas porque las principales revistas y medios del país siguen reseñando nuestros productos con entusiasmo. El mes pasado os contábamos que las revistas Nuevo Estilo, Love Cocina y Cuina recomedaban nuestros pimientos secos ahumados, nuestro producto más novedoso que ya está teniendo muy ... read more

  • 02
  • Abril 2017

Receta de cachuela o caldillo de Extremadura

 Hoy os traemos una receta típica de la gastronomía extremeña. Se trata de la cachuela extremeña o caldillo, un producto muy típico de la provincia de Badajoz, cuyo ingrediente estrella es el pimentón de la Vera. Una receta muy sencilla que hará las delicias de toda la familia. ¡Manos a ... read more

  • 24
  • Marzo 2017

Pimenton de la Vera Las Hermanas en Prensa: Primavera 2017

  La primavera llega a La Vera cargada de buenas noticias. La llegada del buen tiempo parece que nos ha sentado mejor que nunca, porque nuestra marca Pimenton de la Vera Las Hermanas sigue dando que hablar en los principales medios nacionales. ¡No podemos estar más orgullosas! Elle Gourmet nos ha ... read more

  • 19
  • Marzo 2017

Receta Dia del Padre: Arroz con verduras al Pimenton de la Vera

  Hoy, 19 de marzo, Día del Padre, os traemos una receta especial ideal para comer en familia: arroz con verduras al Pimentón de la Vera. Se trata de una receta muy rica y sabrosa, sencilla de hacer y que suele gustar a todos. El toque de Pimentón de la Vera Las ... read more

  • 11
  • Marzo 2017

Elle Gourmet entrevista a nuestra gerente Alicia Lopez

 ¡Estamos muy emocionadas! Acaba de salir en los quioscos el número de esta primavera de la revista referente en el mundo de la gastronomía, Elle Gourmet.  Y, ¡salimos en él! Y es que el mes pasado, el equipo de Elle Gourmet contactó con nosotras para hacer una entrevista a nuestra directora ... read more

  • 04
  • Marzo 2017

El Pimenton de la Vera Las Hermanas es apto para celiacos

 Desde Pimentón de la Vera Las Hermanas nos sentimos muy orgullos de que toda nuestra gama de productos no contengan gluten. Por ello, todos nuestros productos son aptos para personas con intolerancia al gluten o celiaquía. Lo confirma, un año más, la lista oficial de alimentos aptos para celíacos 2017, ... read more

  • 27
  • Febrero 2017

Crema de garbanzos o hummus

  Esta semana os vamos a enseñar una receta buenísima, saludable y super sencilla, típica de la cocina mediterránea. Se trata del Hummus, la crema de garbanzos tradicional en países de todo Oriente Medio, Grecia, Turquía y Chipre. No tardaréis mucho en prepararla, sus ingredientes son económicos y fáciles de conseguir ... read more

  • 18
  • Febrero 2017

Nuestro packaging recibe el Premio Anuaria a la Mejor Ilustracion

 Esta semana lo anunciamos en nuestras redes sociales. La agencia Cabelloxmure ha sido premiada con el Premio Selección Anuaria a la Mejor Ilustración gracias al rediseño del nuevo packaging de nuestro Pimentón de la Vera Las Hermanas. Como os podéis imaginar, ¡estamos super contentas!  Y es que los Premios Anuaria son ... read more

  • 11
  • Febrero 2017

Coliflor y Brocoli con mahonesa de Pimenton de la Vera

  Esta semana os traemos una receta buenísima de la mano de uno de los mejores cocineros de España: Karlos Arguiñano. Se trata de coliflor y brócoli al horno con mahonesa de pimentón de la Vera. Una receta muy sana, nutritiva y sencilla, que además hará las deliciosas de todos gracias al inconfundible ... read more

  • 05
  • Febrero 2017

Tipos de Pimenton de la Vera: Cual es mejor

 Como ya sabrás, el pimentón de la Vera es un producto español exclusivo de nuestra tierra, producido de forma tradicional en la comarca de la Vera, en Cáceres, Extremadura. Se obtiene de la molienda de los mejores pimentos de cada cosecha, una vez estén maduros y secos. Pero, ¿sabías que ... read more

  • 25
  • Enero 2017

Recetas de invierno: sopa marinera

  Esta semana os traemos una video receta buenísima de la mano de nuestros amigos Recetas de Rechupete: sopa marinera con un inconfundible toque de nuestro Pimentón de la Vera Las Hermanas. Una receta muy sana y que además es perfecta para estos días de frío. Además, puedes aprovechar las sobras ... read more

  • 21
  • Enero 2017

Espinacas con garbanzos al estilo sevillano

 Esta semana os traemos una receta muy rica y saludable, perfecta para estos días de frío. Se trata del tradicional plato de espinacas con garbanzos, muy típico de sevilla y que se puede comer en cualquier época del año. Nuestro toque especial, como no podía ser de otra manera, nos ... read more

  • 13
  • Enero 2017

Nueva web y tienda online de Las Hermanas - Pimenton de la Vera

 En Las Hermanas - Pimentón de la Vera estamos de enhorabuena. Estrenamos nueva web y tienda online bajo una imagen nueva, fresca y moderna. ¡Nunca comprar nuestro pimentón fue tan sencillo! Ahora, un par de clicks son suficientes para recibir el mejor pimentón de la Vera Las Hermanas directamente en ... read more

  • 07
  • Enero 2017

Beneficios para la salud del pimenton de la Vera

 El pimentón de la Vera se ha convertido en un condimento indispensable en la gastronomía española. El oro rojo de la cocina española es una pieza clave tanto en guisos, como las lentejas, fabes, alubias o los garbanzos, como en platos, como el pulpo a la gallega, las patatas bravas o ... read more

  • 30
  • Diciembre 2016

Pimenton de la Vera Las Hermanas en prensa: Diciembre 2016

Diciembre es ese mes mágico que nos recuerda cuáles son las cosas importantes que conforman nuestras vidas. Reencuentros, presentes, propósitos. Y, por supuesto, buena comida. Desde Las Hermanas - Pimentón de la Vera, esperamos haber aportado nuestro granito de cosas buenas a este año que se nos va con una sonrisa. Y ... read more

  • 07
  • Diciembre 2016

Recetas de otoño: Calabaza especiada al horno con salsa de ciruelas y pimentón

Llegan esas fechas que siempre viene bien conocer nuevas recetas fáciles de hacer y sobre todo ¡deliciosas! Para ir despidiéndonos del otoño: calabaza especiada al horno con una riquísima salsa de ciruelas y pimentón. ¡Vamos a ponernos con ello! ¡Verás qué ricas te quedan!Vamos primero a realizar la calabaza especiada al ... read more

  • 01
  • Diciembre 2016

Recetas de otoño: Castañas asadas al Pimentón de la Vera

¡Con este frío quién puede resistirse a unas tradicionales castañas asadas! Hemos versionado la receta "de toda la vida" y le hemos dado un toque de sabor con Pimentón de la Vera Las Hermanas. La receta es muy sencilla y puede hacerse al fuego, como antaño, o cómodamente al horno ... read more

  • 17
  • Noviembre 2016

Pimentón de la Vera Las Hermanas en prensa: Noviembre 2016

Nuestra nueva imagen es una realidad y nos hace muy felices ver la gran acogida de clientes y medios de comunicación. Cada vez son más los recortes en prensa dedicados al Pimentón de la Vera Las Hermanas, ¡y eso nos llena de ilusión y nos carga las pilas! A continuación ... read more

  • 10
  • Noviembre 2016

Byessar o crema de habas marroquí por Receta de Rechupete

El Byessar marroquí es uno de los aperitivos más deliciosos de la cultura marroquí. Se trata de un puré de habas, básico en la dieta musulmana, y que se caracteriza por una textura muy similar a la del hummus o crema de garbanzos, pero con un sabor que no te ... read more

  • 03
  • Noviembre 2016

Recetas de otoño: Lentejas vegetales, ¡sin renunciar al sabor!

¿Sabías que se recomienda consumir legumbres al menos 3 veces por semana? Las legumbres son un alimento rico en hierro, clave para llevar una dieta equilibrada y completa. La receta que os proponemos es muy fácil de preparar y aún más sana ya que eliminamos el embutido, ¡sólo lleva verduras! ... read more

  • 28
  • Octubre 2016

Pimentón de la Vera Las Hermanas en la Revista Nuevo Estilo de Noviembre

¡Qué ilusión nos hace cada aparición en prensa! En los últimos años son varios los medios de comunicación que han hablado sobre nuestro Pimentón de la Vera Las Hermanas, ¡estamos muy agradecidos! A continuación os mostramos un recorte de la Revista Nuevo Estilo del mes de Noviembre, en la que ... read more

  • 27
  • Octubre 2016

Pimiento seco entero, lo último en Pimentón de la Vera Las Hermanas

Ya os avisamos... esta campaña 2016-2017 viene cargada de novedades. Además de presentar nueva imagen, lanzamos un nuevo producto con el que sacar aún más partido al sabor, aroma y olor del Pimentón de la Vera. El Pimiento seco entero es una de las grandes novedades de la campaña 2016-2017 ... read more

  • 13
  • Octubre 2016

Trucos para conservar las especias de tu cocina en perfecto estado durante más tiempo

Las especias son como el aceite de oliva o la sal... ¡nunca faltan en la cocina! Es muy común almacenar varios botes de especias, y utilizar una u otra en función del plato que estemos preparando. Orégano, pimienta, romero, tomillo, ajo en polvo, curry... ¡y que no falte el Pimentón ... read more

  • 06
  • Octubre 2016

¡Pimentón de la Vera Las Hermanas estrena nueva imagen!

En plena campaña de Pimentón de la Vera 2016-2017 tenemos el orgullo de anunciar una novedad muy importante para nosotros, ¡estrenamos nueva imagen! Nuestra empresa Hijos de Salvador López ya ha presentado la nueva imagen de la gama de productos gourmet 'Las Hermanas', que verá la luz durante la segunda quincena ... read more

  • 29
  • Septiembre 2016

Muslitos de pollo enrollados con bacon al horno, ¡una receta para triunfar!

Nos encantan las recetas fáciles y rápidas para preparar a diario sin muchas complicaciones. En este caso necesitarás ingredientes muy sencillos: muslitos de pollo, bacon, Pimentón de la Vera... ¡y al horno! A continuación os mostramos como triunfar con unos muslitos de pollo enrollados con bacon al horno, Toma nota, ... read more

  • 22
  • Septiembre 2016

Pimentón de la Vera Las Hermanas en Londres

¿Sabías que puedes encontrar Pimentón de la Vera Las Hermanas en diferentes puntos de venta en todo el mundo? Japón, Berlín... ¡y también en Londres! A continuación hablamos de algunos de los establecimientos en Reino Unido en los que puedes encontrar nuestro "oro rojo" hecho en España.¡El Pimentón de la ... read more

  • 20
  • Septiembre 2016

Pimentón de la Vera Las Hermanas obtiene el certificado IFS Food V.6 con la máxima calificación

¡Seguimos trabajando para ofreceros la mejor calidad! El pasado 15 de septiembre, Pimentón de la Vera Las Hermanas ha obtenido la certificación IFS Food V.6 con nota ‘High level’, lo que supone la más alta calificación. Un reconocimiento internacional a nuestra marca que garantiza la seguridad y calidad alimentaria de nuestros productos.El ... read more

  • 08
  • Septiembre 2016

Pimentón de la Vera Las Hermanas en Berlin

¡Nos encanta ver el Pimentón de la Vera Las Hermanas en tiendas de todo el mundo! Hace unas semanas visitamos Berlín y nos encontramos latitas de nuestro pimentón en varios establecimientos, ¡una pasada!El público internacional valora más que ninguno los productos de calidad. Por ese motivo no es difícil encontrar ... read more

  • 25
  • Agosto 2016

Así evoluciona nuestro cultivo de pimientos para Pimentón de la Vera esta temporada

¡Nuestro cultivo es nuestro mayor tesoro! Falta muy poco para la recogida de la temporada 2016 y toda nuestra atención está puesta en los adorados pimientos que son la base del Pimentón de la Vera Las Hermanas. Realizamos estrictos controles de calidad durante la fase de siembra, a continuación os ... read more

  • 19
  • Agosto 2016

Las cosas que vienen en Pimentón de la Vera Las Hermanas

¡Septiembre vendrá cargado de novedades en Pimentón de la Vera Las Hermanas! Estamos emocionados ante muchos de los cambios que están por llegar, ¡esperamos que os gusten tanto como a nosotros! A continuación un adelanto de las cosas que vienen en Pimentón de la Vera Las Hermanas...Nueva cosechaComo en cada ... read more

  • 11
  • Agosto 2016

Tortellinis con gambones y salsa de pimentón

Lo de este plato es… ¡punto y aparte! Una receta espectacular y que gustará mucho también a los más pequeños. Una elaboración de los tortellinis al más puro estilo tradicional de la pasta italiana, pero con el toque diferente de unos gambones y una deliciosa salsa de nuestro Pimentón de ... read more

  • 04
  • Agosto 2016

Pasta con langostinos al pimentón, por CocinaconDavid

Esta semana hemos hecho un nuevo amigo y ha sido todo un descubrimiento. CocinaconDavid es el blog de un talentoso cocinero profesional, que ofrece sus truquitos y recetas de cabecera. Hemos recopilado una de sus recetas favoritas, muy sana y fácil de preparar. ¿Te apuntas? Pasta con langostinos al ajo ... read more

  • 28
  • Julio 2016

Carpaccio de gambas con ajonegro y Pimentón de la Vera

¿Has probado alguna vez un carpaccio de gambas o langostinos? Son una auténtica exquisitez, ¡y lo mejor es que es una elaboración facilísima! Sorprenderás a tus invitados si organizas una cena, ya que es el primer plato perfecto. Además es muy ligero y fresco, ideal para las cenas de verano. ... read more

  • 21
  • Julio 2016

Salmón en hojaldre

¿Te gusta el hojaldre? ¿Y el salmón? ¡Pues debes probar esta deliciosa receta que hoy te proponemos con estos dos ingredientes! Es sencilla de preparar e ideal para llevarnos a la playa o para una celebración o fiesta. Anota la receta de este rico Salmón en hojaldre, al que no ... read more

  • 14
  • Julio 2016

Crema de berenjenas por receta De Rechupete

Como muchos sabéis, nos encantan las recetas árabes. Hoy os traemos una muy popular en la cocina libanesa: Crema de berenjenas, popularmente conocida como Mutabal. Una elaboración muy fácil de preparar e ideal para comer con nachos o pan crujiente. Preséntala aliñada con un buen aceite de oliva y un ... read more

  • 07
  • Julio 2016

BRUSCHETTA CON ACEITUNAS, CREMA DE QUESO Y PIMENTÓN

¡Nos encantan las cenas frescas y ligeras! Por eso hoy os proponemos una cena muy fácil de preparar que sienta bien en cualquier época del año... ¡y mucho más en verano! Anota la receta de esta deliciosa bruschetta con aceitunas, crema de queso y Pimentón de la Vera Las Hermanas, ¡os ... read more

  • 30
  • Junio 2016

Ensalada de pasta con pimentón, tomates y espinacas

¡Seguimos apostando por las ensaladas! Son facilísimas de hacer, sanas, ya que casi todos los ingredientes se presentan en crudo, y una opción fabulosa para los días calurosos. La comida perfecta para llevar al trabajo, a la playa o a la piscina, ¡y demás están buenísimas! El secreto de toda ensalada ... read more

  • 24
  • Junio 2016

Conoce a los ganadores de los sorteos Pimentón de la Vera Las Hermanas

Como muchos sabéis, esta primavera nuestro Facebook ha tenido más novedades que nunca, ¡nos encanta hacer sorteos para agradecer todo vuestro cariño! A continuación recordamos los sorteos de esta primavera en el Facebook Pimentón de la Vera Las Hermanas D.O.P y os mostramos cómo han recibido los ganadores sus premios. En abril ... read more

  • 16
  • Junio 2016

Ensalada vegana de garbanzos y verduras asadas al pimentón

¡Seguimos con las recetas de ensaladas! Saludables y fresquitas, son el alimento perfecto para las comidas de los meses de verano. A continuación os proponemos una ensalada muy nutritiva de nuestra amiga Conxy de Gastro Andalusí: Ensalada vegana de garbanzos con verduras asadas al pimentón.Ingredientes 6 zanahorias peladas y en cuartos 1 ... read more

  • 09
  • Junio 2016

Pollo Marroquí

Si por algo se caracterizan las recetas de Gastro Andalusí es por la fusión de sabores, con una gran influencia de la cocina marroquí. Hoy os proponemos un pollo al horno de elaboración muy fácil que te trasladará directamente a cualquier zoco o ciudad árabe… ¡aroma y sabor!Ingredientes- 4 muslos ... read more

  • 24
  • Mayo 2016

Ensalada mediterránea con pollo balsámico y Pimentón de la Vera

El calor empieza a apretar... ¡queda inaugurada oficialmente la temporada de ensaladas! Hoy os proponemos una deliciosa Ensalada mediterránea de pollo, receta de nuestra amiga Conxy de Gastro Andalusí. Será la primera de muchas otras recetas de ensaladas que publicaremos las próximas semanas, ¡es momento de disfrutar comiendo y cuidar la ... read more

  • 19
  • Mayo 2016

PANECILLOS DE ACEITE DE OLIVA Y PIMENTÓN (OCHIOS)

¡Nada como preparar pan casero! Fácil y delicioso, más si le damos un toque de sabor con un poco de Pimentón de la Vera Las Hermanas. Esta receta de Gastro Andadalusí es muy fácil y está explicada paso a paso, prúebala y cuéntanos tu experiencia.Ingredientes- 550 g de harina de fuerza- 1 huevo- ... read more

  • 12
  • Mayo 2016

CREMA DE CALABAZA CON LECHE DE COCO Y PIMENTÓN DE LA VERA PICANTE

Una nueva receta de GastroAndalusí que te encantará: sabor exótico y baja en calorías. Receta Crema de Calabaza con Leche de Coco y Pimentón de la Vera Picante estilo Thai, ¡déjate sorprender con su sabor!INGREDIENTES; 1 trozo de calabaza (unos 800 g), 2 puerros, 1 cebolla, nuez moscada recién molida, 400 ml de leche de ... read more

  • 05
  • Mayo 2016

Patatas a la riojana con Pimentón de la Vera Las Hermanas

Hoy os proponemos una receta de rechupete, ¡en todos los sentidos! Nuestro amigo Alfonso nos enseña cómo preparar unas clásicas patatas a la riojana, una receta facilísima y con todo el sabor tradicional, ¡nos encanta!Ingredientes- 2 kilos de patatas- 500gr. chorizo curado- 2 cebollas grandes- 3 hojas de laurel- Aceite ... read more

  • 28
  • Abril 2016

Todo lo que necesitas saber para participar en los sorteos Pimentón de la Vera Las Hermanas

¡La primavera llega llena de sorpresas en Pimentón de la Vera Las Hermanas! Queremos premiar vuestra fidelidad y por eso estamos organizando un montón de juegos y sorteos en nuestro Facebook, ¡no puedes perdértelos! #Laschicasdelpimenton sabemos que un buen set de cuchillos es una herramienta indispensable en cocina, ¡y nada como ... read more

  • 22
  • Abril 2016

Potaje de lentejas con chorizo Orielos Kitchen

Las lentejas son el potaje por excelencia, nutritivas y fáciles de cocinar las lentejas pueden prepararse de mil formas. Hoy os proponemos esta elaborada receta del bloguero Orielos Kitchen, vista en su canal de Youtube. Una excelente selección de ingredientes que la convierten en una bomba de sabor tradicional.Ingredientes- 380 ... read more

  • 19
  • Abril 2016

Hamburguesas caseras con sabor ahumado, una receta que te encantará

Una receta perfecta para organizar una 'burger party' en casa. Hamburguesas caseras muy fáciles pero con un sabor ahumado que no olvidarás fácilmente... ¡disfrútala con un poco de mayonesa y lechuga! Sencillez y sabor en una receta, que además puedes transformar con tu carne favorita, te encantará.Ingredientes (8-12 hamburguesas)- 1 ... read more

  • 14
  • Abril 2016

Resumen Pimentón de la Vera Las Hermanas 30 Salón de Gourmets

¡Otro año más hemos participado en la gran Feria de la Alimentación Salón de Gourmets! Es una cita obligada en nuestro calendario y, como siempre, el 30 Salón de Gourmets ha sido una gran experiencia. Os contamos cómo fue la actividad en nuestro stand y os enseñamos una pequeña muestra ... read more

  • 01
  • Abril 2016

Pimentón de La Vera las Hermanas en el programa “Sabor de lo picante” de la TV China

A finales de 2014 recibimos a un equipo de la TV China interesado en la producción de Pimentón de la Vera D.O.P. Disfrutamos de una intensa jornada visitando las instalaciones del Pimentón de La Vera Las Hermanas y haciendo un seguimiento a todo el proceso de cultivo, secado, molienda y ... read more

  • 31
  • Marzo 2016

Pimentón de la Vera Las Hermanas en el 30 Salón de Gourmets

¡Repetimos asistencia al Salón de Gourmets de Madrid! El año pasado fue una experiencia muy enriquecedora, así que no podíamos faltar a la 30 edición de la gran Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de calidad que se vuelve a dar cita en IFEMA. Os contamos las novedades de este ... read more

  • 17
  • Marzo 2016

Potaje de alubias con matanza, visto en Comando Actualidad

Comando Actualidad visita el Barco de Avila para descubrir sus alubias, una legumbre que ha hecho a esta comarca conocida ya que fue la primera en conseguir la Denominación de Origen en España "Alubias del Barco de Ávila". Además RTVE se cuela en la cocina de un restaurante de la ... read more

  • 08
  • Marzo 2016

Bacalao a la portuguesa por Recetas de rechupete

La receta de hoy es un plato típico de la gastronomía portuguesa. Fácil y muy sabroso, el bacalao a la portuguesa es un plato que no puede faltar en tu recetario. El bacalao es el ingrediente principal de esta elaboración al horno, y se presenta sobre una cama de patatas ... read more

  • 25
  • Febrero 2016

10 cosas que puedes hacer con las ECO SHOPPING BAG #Laschicasdelpimenton

Pimentón de la Vera Las Hermanas y #Laschicasdelpimenton presentan su nueva ECO SHOPPING BAG, un proyecto cuyo principal motor es la innovación, la ecología y la solidaridad. Os contamos más detalles a continuación y además os damos 10 ideas para utilizar las bolsas en vuestro día a día.Las ECO SHOPPING ... read more

  • 16
  • Febrero 2016

Cremoso de patata con pulpo al pimenton, receta de Atrapada en mi cocina

Hoy os proponemos una receta hecha con mucho amor por Lidia del blog Atrapada en mi cocina: Cremoso de patata con pulpo al Pimentón de La Vera Las Hermanas. Se trata de un plato delicioso y muy proteico, ideal para una ocasión especial o para el día a día, ¡os ... read more

  • 02
  • Febrero 2016

Ensalada de pulpo asado y patata morada. Receta sweetandsour

Una receta ligera pero muy sabrosa, perfecta para afrontar la dieta post-navideña: Ensalada de pulpo asado y patata morada con Pimentón de la Vera Las Hermanas, vista en el blog de cocina SweetandSour. A continuación la receta y algunos consejos para cocinar el pulpo y que quede en su punto.Ingredientes- 1 ... read more

  • 21
  • Enero 2016

Paté de Berenjenas MUTTABAL BETINJAN BABA GANUJ, receta Gasto Andalusí

Gastro Andalusí es uno de nuestros blogs favoritos de cocina... ¡los que nos seguís seguro que ya lo conocéis! Hoy recordamos una de sus primeras recetas con Pimentón de la Vera Las Hermanas: Paté de Berenjenas MUTTABAL BETINJAN BABA GANUJ, ¡diferente y sano!Ingredientes- 2 berenjenas grandes- 1 cucharada generosa de ... read more

  • 14
  • Enero 2016

Pollo Stroganoff con pimentón ahumado, receta del chef Gordon Ramsay

Hoy os traemos una receta que nos hace especial ilusión ya que es del gran cocinero Gordon Ramsay. El chef, mundialmente conocido por sus éxitos en cocina y estrellas Michelín, es un gran seguidor del Pimentón de la Vera y lo utiliza como ingrediente principal en muchas de sus recetas. ... read more

  • 07
  • Enero 2016

Crema de zanahoria con pimentón ahumado, una receta nutritiva y baja en calorías

Tras los atracones navideños el cuerpo pide comidas más ligeras. Hoy, en el blog de Pimentón de la Vera Las Hermanas os proponemos una receta muy nutritiva y con pocas calorías, perfecta para recuperar la forma y empezar el año de manera más saludable. A continuación, receta fácil: crema de ... read more

  • 29
  • Diciembre 2015

Sopa de ajo con Pimentón de la Vera Las Hermanas por LOLETA

¡Cómo nos gustan las recetas que nos enviáis bloguers y aficionados! Hace un par de semanas LOLETA subia a su blog esta receta tradicional que nos encanta, ¡y no nos resistimos a enseñárosla! Es una elaboración sencilla, con pocos ingredientes pero mucho sabor: Sopa de ajo. La sopa castellana como ... read more

  • 29
  • Diciembre 2015

Solomillo curado al Pimentón de la Vera Las Hermanas por Atrapada en mi cocina

Otra gran receta de una bloguera que no podéis perderos: Solomillo curado al Pimentón de la Vera. Una elaboración de lo más original y fácil con la que conseguir una deliciosa carne curada perfecta para esta fechas navideñas. Esta receta podéis verla en el fabuloso blog Atrapada en mi cocina, ... read more

  • 17
  • Diciembre 2015

Pimentón de la Vera Las Hermanas en prensa: Diciembre 2015

Os contamos las apariciones en prensa de Pimentón de la Vera Las Hermanas en el mes de diciembre de 2015. Siempre nos hacen mucha ilusión y esta vez es aún más especial porque presentamos "El libro del oro rojo".Este mes Pimentón de la Vera Las Hermanas aparece en varios medios ... read more

  • 15
  • Diciembre 2015

Decora la Navidad con Pimentón de la Vera Las Hermanas

¡Ha llegado la Navidad a Pimentón de la Vera Las Hermanas! Ya es tradición que lo celebremos con un sorteo en nuestras Redes Sociales, ¡es momento de agradeceros todo el cariño recibido durante el año! Os contamos cómo participar en nuestro sorteo navideño y entrar en el sorteo de un ... read more

  • 15
  • Diciembre 2015

Recetario Navidad: Sopas de ajo

Una receta perfecta como primer plato en el menú navideño o para cualquier día, ¡es muy facíl y resultona!Ingredientes8 ajos2 huevos3 cucharadas pequeñas de pimentón agridulce 1 cucharada pequeña de pimentón picante1 litro de aguapan duropimienta negrasal Elaboración1.  Pelamos y troceamos muy namente 4 ajos. Los otros 4 ajos los pelamos ... read more

  • 17
  • Noviembre 2015

Extremadura y el Pimentón de la Vera, protagonistas en ELLE GOURMET

Como sabéis en nuestra familia llevamos toda una vida dedicándonos al Pimentón de la Vera, así que para nosotros es un auténtico placer colaborar en reportajes tan interesantes como este de ELLE GOURMET en el que descubren la gastronomía de Extremadura. Si hablamos de gastronomía y Extremadura... ¡no puede faltar ... read more

  • 10
  • Noviembre 2015

Formación en Gastronomía Española ICEX visita la fábrica de Pimentón de la Vera Las Hermanas

Nos encanta recibir a nuevos talentos de la gastronomía en nuestras fábricas y enseñarles el proceso de fabricación del Pimentón de la Vera Las Hermanas. Este año volvimos a tener el honor de recibir al exclusivo grupo de cocineros internacionales del programa de Formación en Gastronomía Española de ICEX España Exportación ... read more

  • 05
  • Noviembre 2015

El envasado del Pimentón de la Vera Las Hermanas

Estamos en plena temporada de fabricación del Pimentón de la Vera Las Hermanas. En Septiembre se inicia la recolecta de los pimientos y estos se secan de inmediato, para después pasar a la fase de molienda. Hoy os hablamos de la última fase del proceso de producción: el envasado del ... read more

  • 22
  • Octubre 2015

Pollo al pimentón

Navegando por YouTube se pueden encontrar recetas muy sencillas y con muy buena pinta como es la que traemos hoy: Pollo al pimentón. Es una receta que hemos es extraído del conocido canal “Recetas de cocina casera” . Los ingredientes que se van a necesitar para cuatro personas son:- Muslos de ... read more

  • 15
  • Octubre 2015

Pimentón de la Vera Las Hermanas en el Festival Paella & Wines, Los Angeles

Nos encanta traspasar fronteras y ver nuestro Pimentón de la Vera Las Hermanas en todo el mundo. En este caso no nos podíamos perder el evento gastronómico y cultural "Paella & Wines" realizado el pasado 3 de septiembre de 2015 con el patrocinio de la Cámara de Comercio de Los ... read more

  • 08
  • Octubre 2015

La fabricación del Pimentón de la Vera Las Hermanas: molienda

Estas semanas en la fábrica de Pimentón de la Vera Las Hermanas estamos en plena temporada de fabricación. Tras la recogida y el secado de los pimientos empieza la molienda, en la que nuestros pimientos secos son tratados para conseguir la textura, aroma y color que tanto caracteriza al Pimentón ... read more

  • 01
  • Octubre 2015

Los secretos del secado del Pimentón de la Vera Las Hermanas

Ya sabéis que nos encontramos en la temporada de fabricación del Pimentón de la Vera Las Hermanas. Cada año en los meses de septiembre y octubre se recolectan todos los pimientos cultivados y, de forma inmediata, los pimientos pasan a nuestros secaderos. Allí son tratados con el máximo cariño y ... read more

  • 29
  • Septiembre 2015

Recogida del pimiento para pimentón en Cuacos de Yuste, Extremadura

Como cada año, en Septiembre empieza la recolección de los pimientos con los que preparamos nuestro singular Pimentón de la Vera Las Hermanas. Todo empieza en nuestras plantaciones repartidas por la Vega del Río Tietar y la Vega del río Alagon, donde los pimientos son recogidos uno a uno en ... read more

  • 29
  • Septiembre 2015

Pollo rebozado con Pimentón de la Vera, receta fácil

El Pimentón de la Vera se fusiona a la perfección con todo tipo de carnes. Hoy os proponemos renovar un clásico como el pollo frito y darle un golpe de sabor inesperado con Pimentón de la Vera Las Hermanas picante, ¡queda impresionante! Esta receta también es apta para niños, solo ... read more

  • 03
  • Septiembre 2015

Almendras horneadas con pimentón ahumado, receta devour blog

Hoy os traemos una irresistible receta vista en el interesante blog DEVOUR BLOG: almendras al pimentón ahumado. La receta es muy sencilla y estamos seguros de que, si la pruebas, ¡no podrás parar!INGREDIENTES - 2 y ½ tazas de almendras crudas - 1 cucharada de sal marina gruesa- 1 cucharadita ... read more

  • 27
  • Agosto 2015

Pollo al pimentón ahumado, receta TORI AVEY

Una receta de pollo que recuerda al sabor ahumado del bacon, ¡pero sólo lleva pimentón! Toma nota de los ingredientes que propone el blog TORI AVEY, ¡esta sencilla receta está deliciosa y sólo te llevará 2 minutos! Ingredientes- Filetes pechuga o muslitos de pollo- Pimentón ahumado- Un poco de sal de ... read more

  • 25
  • Agosto 2015

Rollitos de jamón y camarones con pimentón ahumado, receta de CHOW

La combinación de jamón curado y pimentón aporta a los camarones un inconfundible sabor ahumado que recuerda a la gastronomía española. Hoy os traemos esta original receta vista en la web CHOW, ¡es perfecta para una cena informal o como aperitivo!Ingredientes- Pinchos de madera- 1 cucharada de aceite de oliva- ... read more

  • 20
  • Agosto 2015

Entrecot con comino y pimentón ahumado, receta SuperValu

Nos encanta navegar por la red y buscar recetas del mundo donde el pimentón sea el ingrediente estrella. Hoy os traemos una receta vista en el blog irlandés SuperValu: Entrecot con comino y pimentón de la Vera, ¡buenísima y lista en unos minutos!La receta que os traemos fue creada y publicada por ... read more

  • 13
  • Agosto 2015

Pan Hojaldrado de Queso, Hierbabuena y Pimentón, receta Teresa Top Chef

Hoy tenemos el honor de traeros una nueva receta de nuestra amiga Teresa Guitierrez, concursante de la 2ª edición de Top Chef y propietaria y chef del prestigioso Restaurante Azafrán Villarrobledo. Ella es una artista de los fogones y siempre nos trae recetas fabulosas con Pimentón de la Vera Las ... read more

  • 06
  • Agosto 2015

Receta fácil. Sardinas a la parrilla con sal, pimentón y perejil

¡Cómo nos gusta el verano y las barbacoas familiares! Es tiempo de reunirnos con amigos y familia y disfrutar de largas jornadas al aire libre, charlando, riendo... ¡y comiendo! Si tú también eres fan de las barbacoas no puedes perderte esta receta: Sardinas a la parrilla con sal, pimentón y ... read more

  • 30
  • Julio 2015

Patatas bravas a la barbacoa con Pimentón de la Vera. Receta fácil.

¿Haces habitualmente barbacoas en familia? En verano más que nunca disfrutamos de las barbacoas al aire libre y por eso hoy os proponemos una receta facilísima, muy sana, y que pondrá el toque de sabor y color a tus comidas este verano:  Patatas bravas a la barbacoa con Pimentón de ... read more

  • 23
  • Julio 2015

Lentejas estofadas con chorizo, receta FOOD FOR A KING

El blog en inglés FOOD FOR A KING nos propone una serie de recetas con marcado carácter español y en las que no puede faltas un buen Pimentón de la Vera. A continuación os proponemos unas deliciosas y tradicionales Lentejas estofadas con Chorizo.La participación de EATAPAS en la feria TASTE ... read more

  • 23
  • Julio 2015

Tapas españolas fáciles: Queso manchego y Pimentón de la Vera por FOOD FOR A KING

El blog FOOD FOR A KING propone una selección de tapas españolas fáciles, con productos de calidad de la mano de EATAPAS. Nos ha encantado la que prepararon con Pimentón de la Vera Las Hermanas: Tapa de queso manchego y Pimentón ahumado, ¡toma nota de los ingredientes, esto es calidad ... read more

  • 09
  • Julio 2015

Carne ahumada al Pimentón de la Vera

Hoy os proponemos una receta internacional del chef Bill Granger: Carne ahumada al Pimentón de la Vera. Toma nota de los ingredientes, ¡esta receta se convertirá en una de tus favoritas!El principal truco que debéis tener en cuenta antes de cocinas esta carne ahumada es que, una vez ahumada, necesitará ... read more

  • 02
  • Julio 2015

Tapas.lt visita las fábricas de Pimentón de la Vera Las Hermanas

Hoy queremos hablaros del talentoso equipo de Tapas.lt, una empresa lituana que ofrece diferentes servicios relacionados con la gastronomía española: venta directa de productos, clases de cocina española, visitas a restaurantes… Hace unos meses tuvimos el placer de recibirlos en nuestras fábricas de Pimentón de la Vera, toda una experiencia ... read more

  • 25
  • Junio 2015

Pimentón de la Vera y EATAPAS en Taste of London

Pimentón de la Vera Las Hermanas no podía faltar en la gran cita gastronómica de Londes, en la que chefs y críticos gastronómicos se dan cita para conocer las últimas tendencias en cocina. Nosotros no nos perdimos este evento y asistimos con stand propio de la mano de nuestros amigos ... read more

  • 19
  • Junio 2015

#Laschicasdelpimenton: ganadoras 19 Junio

Como sabéis en los últimos meses hemos estado sumergidos de lleno en el proyecto #lachicasdelpimenton. A continuación os contamos quiénes han sido los ganadores de esta semana, ¡que se llevarán unos bajoplatos de Zara Home y 2 packs de Pimentón de la Vera Las Hermanas!Esta semana hemos seguido recibiendo vuestras ... read more

  • 15
  • Junio 2015

Pasta con rúcula, tomate y aceite de Pimentón de la Vera. Receta fácil

Hoy os traemos una receta que nos encanta por la selección de ingredientes, sabor y sencillez. Da igual si eres un cocinero principiante, siguiendo estos sencillos pasos podrás conseguir un gran resultado, ¡y tener la comida lista en sólo 15 minutos! Si te gusta la pasta y la cocina vegetariana, ... read more

  • 11
  • Junio 2015

Receta: el secreto de un buen marinado picante para pollo

El pollo es uno de los alimentos más habituales en las cocinas de nuestro país. Está cargado de proteínas y es una carne poco grasa, lo que junto a su económico precio, hacen que el pollo sea uno de los productos estrella en la dieta semanal. Hoy os proponemos un ... read more

  • 03
  • Junio 2015

Patatas cajún con Pimentón de la Vera y Romero. Receta fácil

Hoy os preparamos una receta de esas fáciles de hacer y rápidas, unas deliciosas patatas que están de vicio y que además son un acompañamiento ideal para cualquier plato. Aunque solas también ¡están riquísimas!Ingredientes:- 500 gramos de patatas- Sal- Aceite- Romero fresco- Pimentón de la Vera Las Hermanas Picante- Pimentón ... read more

  • 02
  • Junio 2015

Ganadoras Mayo #laschicasdelpimenton

Como muchos ya sabéis, desde Pimentón de la Vera Las Hermanas queremos promocionar la cultura del pimentón y hemos lanzado #laschicasdelpimenton, un movimiento único en el que buscamos la colaboración de cualquiera al que le apasione la cocina: mamás, abuelas, blogueras, cocineros profesionales... ¡cualquiera puede participar! En mayo hemos repartido ... read more

  • 12
  • Mayo 2015

Todas las claves para participar en #LASCHICASDELPIMENTON

Como ya os adelantamos, estamos ‘cocinando’ un movimiento único basado en la participación, para gente como tú a la que le apasione la cocina. Desde Pimentón de la Vera Las Hermanas estamos construyendo un movimiento con la intención de disfrutar y compartir vuestra experiencia en la cocina.  Hoy os presentamos a ... read more

  • 30
  • Abril 2015

Pimentón de la Vera Las Hermanas en Prensa: Abril 2015

Esta semana os traemos un artículo especial que resume todas nuestras apariciones en prensa durante el mes de abril de 2015. Para nosotros es siempre es un placer y un orgullo mostraros qué dicen los usuarios y medios de comunicación sobre nuestro producto gourmet, el Pimentón de la Vera Las ... read more

  • 21
  • Abril 2015

Resumen Pimentón de la Vera en Salón de Gourmets

La semana pasada tuvimos el honor de formar parte del XXIX Salón de Gourmets, un evento gastronómico con gran reconocimiento internacional en el que participamos más de 35.000 productos, nacionales y extranjeros. La experiencia fue un auténtico placer para nosotros: tuvimos la oportunidad de conoceros, descubrir las últimas tendencias en alta cocina ... read more

  • 17
  • Abril 2015

Pasta con calabacín y Pimentón de la Vera. Receta fácil

Hoy os preparamos una receta de pasta básica: sólo necesitarás un par de ingredientes principales calabacín y Pimentón de la Vera. Su elaboración es rápida, es un plato económico y además muy sabroso, perfecto para deportistas y niños, ¡verás que fácil es triunfar con esta receta!Ingredientes- 320 gramos de tallarines- ... read more

  • 09
  • Abril 2015

Os esperamos el lunes en el XXIX Salón de Gourmets

¿Quieres conocer nuestro producto y disfrutar de las mejores jornadas gastronómicas a nivel internacional? Entonces no tienes excusa para asistir al XXIX Salón de Gourmets que empieza la próxima semana en Madrid y visitar el stand de Pimentón de la Vera Las Hermanas, dentro de la sección Extremadura, ¡os esperamos ... read more

  • 08
  • Abril 2015

#LASCHICASDELPIMENTON, ¡buscamos cocinillas!

Cocineras, empresarias, niñas, blogeras, periodistas, madres, abuelas colaboran en un movimiento único y participativo que verá en septiembre nacer su primer manifiesto. ¿Quieres saber de qué se trata? De momento no podemos adelantaros mucho, pero os avisamos que #lachicasdelpimenton darán que hablar...Hoy no es un día cualquiera para nosotros, queremos ... read more

  • 26
  • Marzo 2015

Bacalao a la baezana

Os traemos otra receta directa del blog Gastro Andalusí: Bacalao a la baezana. Una receta típica de la zona de Baeza cargada de sabor y, como siempre, mucha tradición.Los que nos seguís la pista ya conoceréis a una de nuestras blogueras favoritas, Conxy del blog Gastro Andalusí. Estamos enamorados de sus ... read more

  • 19
  • Marzo 2015

Pimentón de la Vera Las Hermanas presente en el XXIX Salón de Gourmets

Del 13 al 16 de abril de 2015, se celebra en Madrid la 29 edición del Salón de Gourmets en Madrid, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de calidad, ¡y este año con representación de Pimentón de la Vera Las Hermanas! Es un gran evento internacional y nos hace mucha ... read more

  • 13
  • Marzo 2015

Pimentón de la Vera Las Hermanas en el Periódico El Mundo

Cada vez que salimos en algún medio de comunicación sentimos una sensación difícil de explicar: una mezcla de emoción, agradecimiento y sentimiento de recompensa a muchos años de trabajo. Y una mezcla de todas estas emociones también apareció cuando descubrimos que el reconocido Periódico El Mundo nos dedicaba un artículo ... read more

  • 03
  • Marzo 2015

Descubriendo Delyco, experiencias gourmet para todos

En el post de hoy queremos hablaros de Delyco, una tienda online de productos delicatessen que nos tiene enamorados en la que además podrás encontrar nuestro Pimentón de la Vera Las Hermanas. Si eres de los que disfruta probando nuevos productos de gran calidad no te pierdas este artículo: Descubriendo ... read more

  • 26
  • Febrero 2015

Cocinando con Pimentón de la Vera: Trucos y consejos para sacarle el máximo partido en tus recetas

El Pimentón de la Vera es un condimento cargado de sabor y color. Aporta matices muy especiales en numerosos platos y puede servirse cocinado o en crudo. En el post de hoy os damos algunos consejos para sacarle el máximo partido, ¡verás como el Pimentón de la Vera Las Hermanas ... read more

  • 17
  • Febrero 2015

Día de Pimentón de la Vera Las Hermanas en GastroMAD

A finales de 2014 tuvimos el placer de participar en el evento GastroMAD, que reúne bloggers gastronómicos de toda España en diferentes citas cada año. Este año la ciudad elegida fue Madrid y el evento fue todo un éxito. Aquí podéis leer la crónica que escribimos con todos los detalles ... read more

  • 12
  • Febrero 2015

Receta fácil: Cuscus con verduras y Pimentón de la Vera

En nuestro blog siempre tratamos de proponeros recetas para todos los gustos y niveles. Hoy os traemos un plato de elaboración muy sencilla, perfecto si te gusta comer sano y eres principiante en la cocina: Cuscus con verduras y Pimentón de la Vera Las Hermanas.El cuscus es un cereal que ha ... read more

  • 04
  • Febrero 2015

Receta: Galletas de Chocolate Blanco y Pimentón de la Vera

Mezclar sabores diferentes es una tarea que sólo los grandes chefs saben ejecutar con éxito. Hoy nuestra amiga Teresa Gutierrez, Jefa de cocina y propietaria del Restaurante Azafrán Villarrobledo, nos trae una de esas recetas que equilibran a la perfección los matices salados y dulces: Galletas de Chocolate Blanco y Pimentón de ... read more

  • 30
  • Enero 2015

Torta del Casar con Pimentón de la Vera

Este año Cáceres es la Capital Gastronómica y nos hemos propuesto enseñaros algunos de los productos y recetas más populares de nuestra gastronomía. Hoy os proponemos una receta muy sencilla y fácil de preparar, para la que sólo tenemos que juntar dos de los productos estrella de la gastronomía extremeña: ... read more

  • 27
  • Enero 2015

PIMENTÓN DE LA VERA LAS HERMANAS EN PRENSA – ENERO 2015

Hemos comenzado el 2015 con las pilas muy pero que muy cargadas, y más aún cuando encontramos apariciones en prensa como la de ayer en FUERA DE SERIE DEL PERIODICO EL MUNDO. En el post de hoy, os mostramos dicha publicación titulada "DE LA VERA A LAS ANTÍPODAS", que hace referencia ... read more

  • 13
  • Enero 2015

Aperitivo: Revuelto de gulas y gambones sobre mayonesa al pimentón

Ingredientes- 200g de gulas- 12 gambones- 3 ajos- mayonesa- 1 cucharada pequeña de Pimentón de la Vera Las Hermanas picante- cebollino- aceite- salElaboración1. Pelamos y troceamos los ajos en láminas. En una sartén con un chorito de aceite añadimos los ajos, cuando empiecen a dorarse añadimos las gulas y los gambones troceados. Estará ... read more

  • 05
  • Enero 2015

Recetario Navidad: Bacalao con ajo y pimentón y verduras confitadas

Ingredientes- 4 lomos de bacalao fresco- 5 ajos- 2 cayenas- 5 dientes de ajo- 1/2 cebolla- 1/2 pimiento verde- 1/2 pimiento rojo- 1/2 pimiento amarillo- 1/2 calabacín pequeño- 1 cucharada pequeña de azúcar- 1 cucharada pequeña de pimentón dulce- 1 cucharada pequeña de pimentón picante- 1 chorrito de vinagre- AceiteElaboración1. Pelamos ... read more

  • 02
  • Enero 2015

Recetario Navidad: Patatas revolconas del mar

Hoy os traemos una de esas recetas que funciona a la perfección en el día a día o para una ocasión especial: Patatas revolconas del mar, ¡toma nota!Ingredientes- 4 patatas- 1/2 cebolla- 1 cabeza de ajos- 5 dientes de ajo- 1/2 vaso de aceite (10 cl.) para la cocción- 2 ... read more

  • 30
  • Diciembre 2014

Recetario Navidad: Pierna de cordero al pimentón

Hoy queremos traeros otra gran receta de nuestro recetario especial de Navidad: Pierna de cordero al horno al Pimentón de la Vera Las Hermanas. Un plato típico de las cenas navideñas que además es muy fácil y cómodo de hacer, ¡sólo necesitarás un poco de cariño y tiempo de cocción ... read more

  • 23
  • Diciembre 2014

Recetario Navidad: Mejillones en salsa picante

En estas fechas es tradición reunirse en torno a la mesa y por eso estos días os traemos algunas recetas con las que el éxito estas navidades está asegurado. Hoy os proponemos una plato ideal para la noche del 24: Mejillones en salsa picante al Pimentón de la Vera, ¡tomad ... read more

  • 08
  • Diciembre 2014

Cómo hacer un buen cocido gallego. Receta

Nos encanta esta época del año porque somos muy fans de los platos de cuchara. Los potajes de toda la vida son la estrella de los recetarios de muchas familias ya que, con pocos ingredientes pero mucho cariño y tiempo de cocción, son toda una fuente de energía para los ... read more

  • 27
  • Noviembre 2014

Pimentón de la Vera Las Hermanas en prensa - Noviembre 2014

Seguimos afrontando la campaña de este año con muchísima ilusión, ¡y mucho más cuando vemos vuestros comentarios y las recomendaciones de algunos medios de comunicación! En el post de hoy os enseñamos algunas de las menciones en prensa del mes de Noviembre, ¡esto es lo que han dicho los medios ... read more

  • 20
  • Noviembre 2014

Consejos para abobar carne con Pimentón de la Vera

El Pimentón de la Vera es un ingrediente ideal para potenciar el sabor de todo tipo de productos. Su sabor ahumado lo convierte en el compañero perfecto de la carne, destacando como ninguno en adobos y salsas. Os damos algunos consejos para conseguir un adobo para carne original y cargado ... read more

  • 18
  • Noviembre 2014

Receta: Galletitas de Pimentón de la Vera y Cheedar

Hoy  Gastro Andalusi nos trae una receta inspirada en un plato de su tierra, los "OCHIOS". Nos propone unas originales Galletitas de Pimentón de la Vera y Cheedar, un snack perfecto para acompañar un refresco o una cerveza o como aperitivo antes de una cena. Os contamos paso a paso como ... read more

  • 07
  • Noviembre 2014

La TV China visita nuestra fábrica

El mes pasado tuvimos el placer de recibir en nuestras instalaciones a la cadena de televisión "Hunan TV", uno de los canales más populares en China con una media de 200.000 espectadores. Para nosotros la experiencia fue muy enriquecedora y todo un orgullo, os contamos cómo fue la visita.A principios del ... read more

  • 05
  • Noviembre 2014

Pulpo a la brasa con vinagreta de Pimentón de la Vera. Receta

Como ya os hemos comentado en otras ocasiones, el Pimentón de la Vera y el pulpo son dos ingredientes que casan a la perfección. Hoy os traemos una nueva receta de pulpo para los más "cocinillas", perfecta si eres amante de las recetas modernas:  Pulpo a la brasa con vinagreta ... read more

  • 24
  • Octubre 2014

Pimentón de la Vera Las Hermanas en prensa

Como ya os adelantamos, el mes de octubre viene cargado de noticias. En el post de hoy os enseñamos algunas de las apariciones en prensa de la marca Pimentón de la Vera Las Hermanas en el mes de octubre de 2014. ¡Esperamos que os haga tanta ilusión como a nosotros! ... read more

  • 24
  • Octubre 2014

Pimentón de la Vera Las Hermanas en prensa - Octubre 2014

Como ya os adelantamos, el mes de octubre viene cargado de noticias. En el post de hoy os enseñamos algunas de las apariciones en prensa de la marca Pimentón de la Vera Las Hermanas para el mes de noviembre de 2014. ¡Esperamos que os haga tanta ilusión como a nosotros! ... read more

  • 22
  • Octubre 2014

Pimentón de la Vera Las Hermanas en GastroMAD 2014

El mes de octubre está siendo de lo más "movidito" para nosotros. Hoy queremos hablaros de un evento muy especial en el que participamos: GastroMAD 2014, un Encuentro de Bloggers Gastronómicos que este fin de semana reunió una gran selección de blogueros nacionales en Madrid. Pimentón de la Vera Las ... read more

  • 08
  • Octubre 2014

Receta: Cocotte de verduras y pollo al pimentón

Hoy os traemos otra deliciosa receta de Gastro Andalusí: Cocotte de verduras y pollo al pimentón. Un plato que sorprende por su sabor, en el que el ingrediente básico es el Pimentón de la Vera ahumado, con el que se sazona el pollo. ¡No te pierdas detalle de la receta ... read more

  • 01
  • Octubre 2014

Una rica receta de Potaje de Lentejas

Ahora que el verano está terminando, hemos vuelto a la rutina de nuevo y empiezan los días de frío, apetece comer algo calentito, ¿verdad?Hoy os traemos un plato de los de ‘toda la vida’, seguro que en vuestra casa lo habréis comido más de una vez, preparado por vuestras madres ... read more

  • 25
  • Septiembre 2014

La Molturación o Molienda del Pimentón de la Vera

Como estamos inmersos en la campaña de este año queremos seguir contándoos en qué consiste el proceso de elaboración del Pimentón de la Vera Las Hermanas. Tras el cultivo, la recogida y el secado del fruto da comienzo la fase de molturación, también conocida como molienda. Os contamos en qué ... read more

  • 18
  • Septiembre 2014

El secado del Pimentón de la Vera

Como muchos sabéis, estos días estamos inmersos en la nueva campaña del Pimentón de la Vera Las Hermanas. Tras meses de cultivo, en Septiembre empezó la recolección de los pimientos, y a continuación la fase de secado y la molienda. Os contamos en qué consiste la fase de secado, responsable ... read more

  • 09
  • Septiembre 2014

Receta: Pan dulce al Pimentón de la Vera

Hoy os traemos una nueva receta del Restaurante Azafrán Villarrobledo con el que colaboramos: Pan dulce al Pimentón de la Vera. Es una receta original y fácil de preparar, con la que seguro sorprenderás a más de uno, ¡no te la pierdas!Ingredientes-180 gramos de azúcar-15 gramos de Pimentón de la Vera Las ... read more

  • 05
  • Septiembre 2014

Cómo hacer salsa boloñesa. Receta

Hoy os traemos una de esas recetas que gustan a toda la familia: la boloñesa. Esta salsa de origen italiano es el acompañamiento perfecto para un buen plato de pasta, y también podemos presentarla con arroz o verduras, ¡está deliciosa!Ingredientes- 600 gramos de carne picada (vacuno, cerdo o mixta, como ... read more

  • 28
  • Agosto 2014

Descubre nuestra tienda online en Facebook

El Pimentón de la Vera las Hermanas es un producto gourmet que podrás encontrar en establecimientos seleccionados o adquirirlo directamente a través de nuestras fábricas. Además, disponemos de una tienda online en Facebook donde podrás encontrar nuestro lote con las tres variedades de producto. Os contamos cómo funciona nuestra tienda ... read more

  • 26
  • Agosto 2014

Receta: Pinchos de gambas y chorizo con mayonesa de pimentón ahumado

Hoy os traemos otra gran receta de Gastro Andalusí:  Pinchos de gambas y chorizo con mayonesa de pimentón ahumado. Nos ha encantado la mayonesa de Pimentón de la Vera, una idea fácil de hacer con un resultado único, ¡no os perdáis la receta!Ingredientes (10 personas)Para la mayonesa de pimentón ahumado;1 ... read more

  • 22
  • Agosto 2014

Palmeritas de pimentón ahumado y parmesano

Desde Gastro Andalusí nos traen una receta que nos ha enamorado: Palmeritas de pimentón ahumado y parmesano. Lo mejor de esta receta es su sencillez, no requiere muchos ingredientes ni demasiado tiempo de elaboración y el resultado puede sacarte de un apuro si tienes invitados o necesitas preparar algún picoteo de ... read more

  • 20
  • Agosto 2014

Consejos para hacer un sofrito 5 estrellas

Elaborar un sofrito es un recurso muy útil  en la cocina ya que es la base de muchos platos: combina muy bien con diferentes tipos de carne, pescado o simplemente con huevo frito o patata cocida. Te contamos cómo preparar un sofrito 5 estrellas con nuestro ingrediente especial, el Pimentón ... read more

  • 18
  • Agosto 2014

Panecillos de Pimentón Agridulce, Pimientos Caramelizados y Sésamo

Hoy os traemos una receta que nos envían nuestros amigos del Restaurante Azafrán: Panecillos de Pimentón agridulce, Pimientos Caramelizados y Sésamo, ¡irresistibles!Ingredientes Masa de Pan:- 250 gramos de harina de trigo de fuerza- 225 gramos de agua templada- 25 gramos de pimentón agridulce Las Hermanas- 4 gramos de sal- 30 ... read more

  • 12
  • Agosto 2014

Pimentón de la Vera Las Hermanas Agridulce

El Pimentón de la Vera se comercializa en tres variedades: dulce, picante y agridulce. Os contamos las peculiaridades de la variedad agridulce, el equilibrio perfecto entre dulce y picante que aportará un sabor inconfundible a tus recetas.Como ya os hemos contado en otras ocasiones, el Pimentón de la Vera se ... read more

  • 11
  • Julio 2014

Receta: Migas Extemeñas

Si de algo estamos orgullosos es de la riqueza de la gastronomía extremeña. Hoy os traemos una receta típica del interior del País, las migas. Las migas extremeñas es una receta muy tradicional y sencilla de preparar. El resultado es un sabor intenso y delicioso, ¡no os perdáis la receta!Ingredientes- ... read more

  • 04
  • Julio 2014

Pulpo, cachelos y Pimentón de la Vera

La relación entre el pulpo y el pimentón es amor verdadero. El uno no puede vivir sin el otro, pues no conocemos un "pulpo a feira" sin pimentón, y el pimentón luce como ninguno en esta receta. Os contamos cómo preparar un delicioso pulpo con cachelos y pimentón de la ... read more

  • 27
  • Junio 2014

El proceso de elaboración del Pimentón de la Vera

Hoy queremos hablaros del proceso de elaboración del Pimentón de la Vera, marcado por tradición y el estándar de calidad exigido por la Denominación de Origen Protegida. El cultivo de pimiento para Pimentón fue introducido en La Vera en el siglo XVI por los monjes Jerónimos del Monasterio de Yuste. ... read more

  • 23
  • Junio 2014

La Vera, la tierra donde nace el "oro rojo"

Si algo define al Pimentón de la Vera es su origen: nace en un microclima muy característico, junto al curso y vegas bañadas por el rio Tiétar y entre abruptas cumbres de Gredos. Esta ubicación es clave para que el producto desarrolle las propiedades que lo caracterizan, dotándole de gran ... read more

  • 13
  • Junio 2014

Receta: Pisto con huevos y Pimentón de la Vera

Nos encantan las recetas típicas de nuestra tierra: sabores únicos y tradicionales, con un marcado carácter mediterráneo. Hoy os enseñamos a preparar una receta muy sencilla, perfecta para aprovechar verduras sobrantes de otros platos: Pisto con huevos y Pimentón de la Vera.Ingredientes (4 pax.)4 huevos175 gr. jamón1 calabacín1/2 cebolla1/2 pimiento ... read more

  • 06
  • Junio 2014

Beneficios del Pimentón de la Vera

¿Sabías que consumir pimentón de la Vera duplica las defensas antioxidantes? Así lo han  demostrado un equipo de investigadores de las universidades de Extremadura y Valencia, en colaboración con el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX). Te contamos los principales beneficios para la salud que aporta el ... read more

  • 29
  • Mayo 2014

Cocinando con... Gastro Andalusí

Nos encantan las recetas hechas con cariño, tradición... y Pimentón de la Vera Las Hermanas. Hoy queremos hablaros de un blog que nos tiene fascinados: Gastro Andalusí. Este blog mezcla recetas de cocina con ilustraciones y fotografías de gran calidad. Gastro Andalusí lleva activo desde 2010, es un blog dedicado a ... read more

  • 22
  • Mayo 2014

Receta: Huevos rellenos con Pimentón de la Vera

Con la llegada del verano decimos "adiós" a nuestros queridos platos de cuchara para dar paso a ensaladas y gazpachos. Lo cierto es que cuando suben las temperaturas, apetece incorporar a nuestra alimentación productos más frescos y ligeros, ¿verdad?  Por eso, hoy estrenamos nueva sección de nuestro blog con una ... read more

  • 16
  • Mayo 2014

¿Dónde nace el Pimentón de la Vera?

El Pimentón de la Vera es un producto único. Crece en un microclima muy concreto, con unas condiciones específicas y un proceso de cultivo artesanal. Cuenta con un Consejo Regulador creado en 1989 en Extremadura y ostenta la Denominación de Origen, aprobada por la Consejería de Agricultura y Comercio en ... read more

  • 09
  • Mayo 2014

Nuestra historia: amando el Pimentón de la Vera desde 1940

El Pimentón de la Vera es el "oro rojo" de Extremadura. Introducido en La Vera en el siglo XVI por los monjes Jerónimos del Monasterio de Yuste, es un producto único de gran tradición, que cuenta con Denominación de Origen Protegida. Desde la fábrica de Pimentón de la Vera Las ... read more

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