Blog

  • 07
  • Julio 2016

BRUSCHETTA CON ACEITUNAS, CREMA DE QUESO Y PIMENTÓN

¡Nos encantan las cenas frescas y ligeras! Por eso hoy os proponemos una cena muy fácil de preparar que sienta bien en cualquier época del año... ¡y mucho más en verano! Anota la receta de esta deliciosa bruschetta con aceitunas, crema de queso y Pimentón de la Vera Las Hermanas, ¡os encantará!

bruschetta-pimenton-receta

Ingredientes- Tarrina de queso crema- Pan rústico o chapata- Aceitunas verdes sin hueso- Aceitunas negras sin hueso- Cebolla morada- Tomates cherry- Pimentón de la Vera Las Hermanas dulce, agridulce o picante- Aceite de Oliva Virgen Extra- Cebollino picado

Elaboración

1. En una sartén calentamos dos cucharaditas de aceite de oliva virgen extra. Retiramos del fuego y le añadimos la cucharadita de pimentón. Movemos para que no se nos queme. Dejamos enfriar.

2.  Mezclamos la tarrina del queso crema con dos cucharaditas de la mezcla del pimentón con aceite de oliva. Damos vueltas hasta que nos quede bien integrada nuestra crema de queso y pimentón. Podemos ayudarnos con un procesador de alimentos o un accesorio mezclado.

3. Cortamos en rodajas las aceitunas verdes y negras, picamos los tomates y la cebolla morada. Mezclamos todos los ingredientes y reservamos en un bol.

4. Tostamos en una parrilla o tostadora el pan en rodajas.

5. Con los ingredientes listos llega el momento del montaje de la bruschetta: Colocamos los trozos de pan en un plato. Encima del pan untamos el queso crema de pimentón, y le añadimos la mezcla de aceitunas con la cebolla y el tomate. Esparcimos por encima un poco de cebollino ¡¡y listo!!

bruschetta-pimenton-receta-2

0 Comments     |

    Leave a comment

    • * Required fields

    categories

    FOLLOW US IN

    USO DE COOKIES

    este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.