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  • 24
  • Noviembre 2017

Curiosidades sobre el Pimenton de La Vera

Es bien sabido que la comunidad extremeña destaca por sus productos. Son muchos los artículos que conforman la gastronomía española, que están relacionados con los frutos de la tierra extremeña. Uno de estos productos es el pimentón de la Vera. Conocido internacionalmente, se trata de un condimento que tiene denominación de origen. Este producto, exclusivo de la comarca de la Vera, tiene diferentes variedades. Pero, ¿lo sabes todo sobre él? Desde Pimentón de La Vera Las Hermanas, tu marca de pimentón de la Vera favorita, te contamos las curiosidades más interesantes sobre este producto.

 

CUATRO CURIOSIDADES SOBRE EL PIMENTÓN DE LA VERA

 

PRODUCCIÓN PRIMAVERAL - COSECHA OTOÑAL


La producción del pimentón comienza en primavera, exactamente entre los meses de abril y mayo. Durante esta época del año, se procede a sembrar los pimientos que posteriormente serán lo que conformarán el pimentón. Ya en otoño, es periodo de recoger la coseña. El siguiente paso será secar los pimientos para posteriormente molerlo y convertirlo en pimentón.

 

 

DIFERENTES VARIEDADES

 

Hay varios tipos de pimentón, depende de gustos, podemos encontrar tres. El pimentón de La Vera dulce, que como su propio nombre indica es de sabor suave. El pimentón de La Vera agridulce, este es un poco picante, pero no lo suficiente. Por último, podemos encontrar el pimentón de La Vera picante, el cual actúa prácticamente como una guindilla, muy irritante al paladar. 

 

 

GEOGRAFÍA CONCRETA


El pimentón de la Vera es exclusivo de varias zonas. Por lo tanto, no podremos encontrarlo en otro sitio que no sea donde tiene su origen. Estos lugares son los que conforman la comarca de La Vera. Los sitios donde se fabrica son el Campo Arañuelo, Valle del Ambroz, en el norte de la provincia de Cáceres y el valle del Alagón.

 

 

DESINTOXICA EL CUERPO


Algo que no sabíamos del pimentón de la Vera, es que tiene beneficios para la salud. Según estudios de varias universidades españolas, entre ellas la extremeña, el pimentón de La Vera activa las enzimas que son las que se encargan de desintoxicar el cuerpo. 

 

 

Estas son algunas de las curiosidades sobre el Pimentón de La Vera que desde Las Hermanas, tu marca de Pimentón de La Vera favorita, te hemos contado. Recuerda que puedes comprar nuestro Pimentón de La Vera desde casa a  través de nuestra tienda online: http://hechoenlavera.com/tienda-on-line y seguirnos en nuestras redes sociales. ¡Feliz fin de semana! 

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