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  • 22
  • Octubre 2014

Pimentón de la Vera Las Hermanas en GastroMAD 2014

El mes de octubre está siendo de lo más "movidito" para nosotros. Hoy queremos hablaros de un evento muy especial en el que participamos: GastroMAD 2014, un Encuentro de Bloggers Gastronómicos que este fin de semana reunió una gran selección de blogueros nacionales en Madrid. Pimentón de la Vera Las Hermanas no podía faltar en un evento como este, ¡os contamos todos los detalles!

LogoGastroMAD2014-definitivEl pasado 18 de octubre se celebró en Madrid GastroMAD 2014, Encuentro de Bloggers Gastronómicos. Tras el éxito de las ediciones de 2013 celebradas en Zaragoza y Barcelona, este año el punto de encuentro fue Madrid, en las instalaciones Kitchen Club.

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La jornada que duró un día pretendía poner en común nuevas técnicas y productos, y para ello los asistentes degustaron y cocinaron conjuntamente todo tipo de platos:  Tiradito de vieira con encurtido de apio nabo y zanahorias al aji amarillo, Fricasé de verduras con huevo a baja temperatura, Corvina en dos cocciones, con crema de calabaza, concassé de tomate y aire de lima, o Ternera en dados, setas de temporada, cebolla en escabeche,  crujiente de trigo con albahaca y cilantro, entre otros platos.

Como siempre, si por algo destacó el encuentro fue por el fantástico ambiente de los asistentes.

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Al finalizar la organización regaló un lote de productos delicatessen, ¡en donde no podía faltar el Pimentón de la Vera Las Hermanas!

DSC_0002El evento fue todo un éxito, completando el aforo. Podéis leer más sobre este evento en el Blog Recetas de Tía Alia y Cocinando con Neus. Desde aquí queremos agradecer a la organización el fantástico trato, ¡esperamos volver el año que viene! 
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