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  • 15
  • Diciembre 2015

Recetario Navidad: Sopas de ajo

Una receta perfecta como primer plato en el menú navideño o para cualquier día, ¡es muy facíl y resultona!sopaIngredientes
8 ajos2 huevos3 cucharadas pequeñas de pimentón agridulce 1 cucharada pequeña de pimentón picante1 litro de aguapan duropimienta negrasal Elaboración1.  Pelamos y troceamos muy namente 4 ajos. Los otros 4 ajos los pelamos y cortamos en cuartos.2. En una olla freímos los ajos, cuando empiecen a dorarse añadimos el pimentón. Removemos bien para que no se nos queme.3. Añadimos a la olla el agua, el pan duro y salpimentamos. Dejamos que cueza durante 30 minutos.4.  Por último cuando vayamos a servir la sopa echamos los huevos y dejamos que cuajen.
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