5 (+1) cuentas de instagram imprescindibles para foodies

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¿Sabías que hay muchas cuentas de Instagram dedicadas a los amantes de la comida? A través de esta red social puedes encontrar fácilmente este tipo de contenido. Puedes hallar recetas de todo tipo, incluso si buscas healthy food, pues hay quienes sirven de asesores...

El pimentón en la cocina internacional

El pimentón en la cocina internacional

El pimentón es uno de los ingredientes más populares de la cocina internacional. Es una especia hecha de pimientos rojos secos y molidos. Su sabor único agrega profundidad a los platos, haciéndolos más vibrantes y sabrosos. También tiene numerosos beneficios para la...

Iniciativas para reducir el desperdicio de alimentos en casa

Iniciativas para reducir el desperdicio de alimentos en casa

La cifra de desperdicio de alimentos es alarmante. La Organización de las Naciones Unidas estima que alrededor de 1.300 millones de toneladas de alimentos terminan en la basura al año; un hecho que supone un fuerte impacto medioambiental, ya que seguimos consumiendo...

La playlist perfecta para cocinar tus platos gourmet

La playlist perfecta para cocinar tus platos gourmet

Nada mejor que la buena música y una playlist perfecta para acompañar la cocina gourmet. En este artículo, te recomendamos las mejores canciones para escuchar mientras te sumerges en la elaboración de los platos más ricos. La mayoría de las veces, los platos gourmet...

¿Qué sabes sobre las dietas veganas?

¿Qué sabes sobre las dietas veganas?

Las dietas veganas ofrecen un tipo de alimentación sano, nutritivo y balanceado a aquellos que la consumen. Conocido con el concepto "veganismo", este tipo de alimentación promueve un estilo de vida saludable y favorable hacia los animales. Es decir, las personas...

3 ideas de bowls saludables para verano

3 ideas de bowls saludables para verano

¿Conoces los bowls saludables para verano? Se trata de un plato refrescante ideal para disfrutar esta temporada de verano sin dejar de cuidarte. En este artículos vamos a darte algunas ideas de recetas con diferentes opciones: una con carne, otra vegetariana y otra...

Te contamos cómo sazonar la carne correctamente

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Durante años, sazonar la carne ha sido cuestión de echarle sal y pimienta, técnica milenaria que nunca falla. Pero hoy queremos enseñarte cómo puedes añadir ingredientes distintos para sabores diferentes con los que podrás sorprender a todos tus invitados. La...

¿Has oído hablar del Mindful Eating?

¿Has oído hablar del Mindful Eating?

Por si no lo conocías, el concepto de Mindful Eating hace alusión a la mejora de tu estilo de vida así como a la experiencia de comer de una forma mucho más saludable. En ocasiones, con frenesí del día a día al que estamos acostumbrados, nos olvidamos por completo de...

Paella Valenciana: ¿cómo se hace?

Paella Valenciana: ¿cómo se hace?

La paella valenciana es el plato de la cocina española más destacado y replicado a nivel mundial. Pero ¿qué lo hace tan característico? Sin duda, el toque mágico de los ingredientes exactos, de lo contrario, estaríamos frente a una receta que no es la auténtica. Y ya...

Productos kilómetro 0, ¿sabes lo que son?

Productos kilómetro 0, ¿sabes lo que son?

Los productos kilómetro 0, también llamados productos de proximidad, tienen una característica muy especial que los diferencian de otros y es que no recorren miles de kilómetros hasta llegar a un mercado o a nuestra mesa. Además de caracterizarse por el consumo...

Este San Valentín, regala gastronomía

Este San Valentín, regala gastronomía

El día que todos los enamorados esperan, la fecha de la celebración del amor en todo el mundo: San Valentín. Las tonalidades rojas y rosas son protagonistas en el día de los enamorados, toda decoración incluye algún cupido con su fecha y corazones por doquier. ¡Es...

Tendencias alimentación 2022

Tendencias alimentación 2022

Todo el sector de alimentación del territorio español está presentando importantes modificaciones en las prácticas de consumo. Cada vez hay más conciencia sobre lo que es bueno y malo para la salud, y optamos por alimentos naturales y sanos. Es por esto que la ola de...

Consejos para una vuelta a la rutina saludable

Consejos para una vuelta a la rutina saludable

Llega la famosa cuesta de enero. Después de unos días especiales, con muchos excesos, volver a la rutina puede ser complicado. Todo esto afecta directamente a nuestro bienestar, tanto a nivel físico cómo emocional. Para que esto no sea un problema, te dejamos algunos...

En Navidad, regala sabor extremeño

En Navidad, regala sabor extremeño

Extremadura cuenta con características naturales privilegiadas para el sector agropecuario y, por ello, es en esta región de nuestro país donde nacen diversos alimentos de primera calidad, con reconocimiento tanto nacional como internacional. Se trata de productos de...

Tips para fotografiar tus platos (a nivel usuario)

Tips para fotografiar tus platos (a nivel usuario)

La fotografía gastronómica se volvió un boom en las redes sociales, especialmente en Instagram y Facebook. En las redes abundan capturas de apetitosos platos. Las fotos de comida forman parte hoy en día de un importante nicho que sigue creciendo. Lo interesante es que...

Productos de temporada para el otoño

Productos de temporada para el otoño

Consumir productos de temporada es sinónimo de cuidar nuestra salud, aprovechando al máximo los beneficios que brindan los alimentos de estación. En el periodo máximo de cultivo de estos alimentos, es cuando más se caracterizan por su vitalidad y aportes energéticos....

12 productos extremeños con Denominación de Origen

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Seguramente alguna vez habrás visto productos extremeños con el sello de Denominación de Origen Protegida e inmediatamente lo relacionaste con alimentos de excelencia y calidad. ¡Estabas en lo cierto! Pero detrás de esta distinción, hay muchas otras cosas que vale la...

Qué ver en Extremadura: sus tesoros por descubrir

Qué ver en Extremadura: sus tesoros por descubrir

Extremadura es una tierra que no deja sorprender al ojo curioso, tanto de sus habitantes como de los turistas que se enamoran de las construcciones, del clima y de la gastronomía local. Es cierto que existen esos lugares emblemáticos y populares, pero también hay...

Ingredientes clave para la cocina vegana

Ingredientes clave para la cocina vegana

La cocina vegana es, sin duda, una tendencia hoy en día y una opción de alimentación por la que optan cada vez más personas. Y, contrario a lo que se suele pensar, ¡es mucho más amplia de lo que parece! No sólo la cantidad de vegetales, frutas y semillas es...

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