Cocinar puede resultar un gran desafío, pero si conoces los siguientes trucos de cocina, tu vida se volverá más fácil. En este artículo te dejaremos pequeños consejos para ahorrar tiempo, pero puedes encontrar tips sobre alimentos, utensilios de cocina y mucho más en...
El pimentón en la cocina internacional
El pimentón es uno de los ingredientes más populares de la cocina internacional. Es una especia hecha de pimientos rojos secos y molidos. Su sabor único agrega profundidad a los platos, haciéndolos más vibrantes y sabrosos. También tiene numerosos beneficios para la...
Conoce el método correcto para conservar alimentos
Conoce el método correcto para conservar alimentos Con el ritmo de vida que llevamos hoy en día, saber cómo conservar alimentos es un tema que hay que dominar. No solo por la necesidad de preservarlos en buen estado, sino porque es una manera de ahorrar tiempo y...
Sé el rey de los cuchillos: usos correctos y recomendaciones
¿Acaso sabes verdaderamente cómo usar cuchillos? Desde la antigüedad estos instrumentos han estado presentes para los seres humanos. Desde su uso en la cacería y como arma blanca hasta la cocina, hemos visto una amplia variedad de estos. Sin embargo, ¿Cuánto conoces...
Tips para ir a hacer la compra y ser eficiente
Tips para ir a hacer la compra y ser eficiente Hacer la compra del mercado para nuestro hogar para muchos resulta un poco angustiante. Esto se debe a que sienten que muchas veces compran cosas que no son necesarias y olvidan comprar algunas que sí necesitaban. Esto es...
Utensilios de cocina innovadores para hacerte la vida más fácil
Utensilios de cocina innovadores para hacerte la vida más fácil Contar con utensilios de cocina modernos y prácticos es de gran ayuda para aquellas personas que no son amantes de la cocina. Muchas veces contemplamos en los programas de gastronomía cómo preparan...
Cocinar con especias: conoce cómo utilizar especias en todos tus platos
Si ya tus guisos saben rico, cuando aprendas a cocinar con especias tus platos serán simplemente irresistibles. Ya sea que hagas pescados, carnes o postres, productos como el pimentón convertirán lo que prepares en un delicioso festival de aromas, sabores y colores....
Consejos básicos de cocina para principiantes
Si no tienes experiencia cocinando, hay algunos consejos básicos de cocina para principiantes que te facilitarán la...
Uso del pimentón al cocinar arroz: consejos y recomendaciones
El arroz es una de las comidas más variadas y versátiles a lo largo y ancho del mundo. Puede ser un plato simple que se prepara en 5 minutos, o también una comida gourmet que contiene toda clase de sabores. En este post hablaremos sobre el uso del pimentón al cocinar...
La tendencia de productos ecológicos: rico y sostenible
Los productos ecológicos han ganado mucho terreno debido al calentamiento global. Es por ello que la manera en cómo se trabaja la tierra ha cambiado en los últimos años. De igual manera, el envasado, la producción, el transporte y la gestión de residuos han...
Airfryer: cocinar con menos aceite es posible
Ahora puedes seguir comiendo bajo en calorías sin dejar de lado tus preferencias por el pollo frito o las papas fritas. Y es esta facilidad lo que ha convertido al Airfryer en uno de los electrodomésticos de tendencia para la cocina. Lo mejor es que cocinar en casa...
Cómo organizar tus comidas para llevar al trabajo
Como sabes, en una vida equilibrada la alimentación es un pilar indispensable. Debido a tus rutinas y horarios de oficina probablemente realices una o varias de tus comidas dentro de la jornada laboral. Por eso, en este artículo te daremos una serie de consejos e...
Escamas de pimiento: El toque ideal para cualquier plato italiano
El plato italiano es un icono de la gastronomía mundial, pero que ha tenido gran valor en las mesas españolas. Entre sus abundantes salsas, pastas y ensaladas con quesos finos, puedes recrear con la ayuda de las escamas de pimiento miles de recetas con tendencia...
Verduras de Primavera, prepara tus recetas con productos de temporada
Las verduras de primavera además de ser deliciosas son excelentes fuentes de vitaminas. Con estas verduras se puede preparar gran diversidad de recetas para complacer a tu familia e invitados. La primavera es una excelente temporada para disfrutar de muchas verduras...
Ideas de platos navideños con Pimentón de La Vera Picante
Las fiestas ya están aquí, y llega el momento de compartir momentos junto a los seres queridos y de disfrutar de nuestra deliciosa gastronomía. En esta ocasión te hablaremos de recetas navideñas, ¡pero no de recetas cualquiera!, recetas picantes que le darán a tu...
Acción de gracias: historia y platos típicos
Es una fecha que no está presente en nuestra cultura pero sí es una de las celebraciones más importantes en Estados Unidos y Canadá. ¿Qué es el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving y qué historia esconde detrás? ¿Cuáles son sus platos más tradicionales? Te contamos...
El sofrito perfecto para tus guisos (con Pimentón de La Vera 😉
Es la preparación base de muchos platos tradicionales de la gastronomía mediterránea, una mezcla de ingredientes clave que no podemos desconocer si queremos sorprender con una buena comida en casa. ¡Hoy te contamos todo los tips más importantes para hacer un sofrito!...
El batch cooking cómo remedio para comer casero
Si eres de esas personas que no les alcanza el día para dedicarle tiempo a la cocina, hoy te contamos una opción muy interesante para lograr, en pocas horas, los menús para toda la semana. Se trata del batch cooking. ¡Aprende su concepto y cómo implementarlo en casa!...
Productos de Extremadura: la tenca y el pimentón
La tenca y el Pimentón de La Vera mantienen un idilio que les ha convertido en una de las parejas gastronómicas más populares de Extremadura, algo que no es de extrañar... ¡pues este dúo conforma una auténtica explosión de sabor! La historia de amor entre la tenca y...
Ideas para una barbacoa perfecta este verano
El verano llegó y es hora de disfrutar al aire libre, ¡y qué mejor forma de hacerlo que con una deliciosa barbacoa con Pimentón de La Vera de por medio! Para lograr un buen resultado final, es clave seguir algunos tips. Toma nota... ¡porque a continuación te dejamos...