El pimentón en la cocina internacional

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El pimentón es uno de los ingredientes más populares de la cocina internacional. Es una especia hecha de pimientos rojos secos y molidos. Su sabor único agrega profundidad a los platos, haciéndolos más vibrantes y sabrosos. También tiene numerosos beneficios para la...

Ideas de platos navideños con Pimentón de La Vera Picante

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Las fiestas ya están aquí, y llega el momento de compartir momentos junto a los seres queridos y de disfrutar de nuestra deliciosa gastronomía. En esta ocasión te hablaremos de recetas navideñas, ¡pero no de recetas cualquiera!,  recetas picantes que le darán a tu...

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Es una fecha que no está presente en nuestra cultura pero sí es una de las celebraciones más importantes en Estados Unidos y Canadá. ¿Qué es el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving y qué historia esconde detrás? ¿Cuáles son sus platos más tradicionales? Te contamos...

El batch cooking cómo remedio para comer casero

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Si eres de esas personas que no les alcanza el día para dedicarle tiempo a la cocina, hoy te contamos una opción muy interesante para lograr, en pocas horas, los menús para toda la semana. Se trata del batch cooking. ¡Aprende su concepto y cómo implementarlo en casa!...

Productos de Extremadura: la tenca y el pimentón

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La tenca y el Pimentón de La Vera mantienen un idilio que les ha convertido en una de las parejas gastronómicas más populares de Extremadura, algo que no es de extrañar... ¡pues este dúo conforma una auténtica explosión de sabor! La historia de amor entre la tenca y...

Ideas para una barbacoa perfecta este verano

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El verano llegó y es hora de disfrutar al aire libre, ¡y qué mejor forma de hacerlo que con una deliciosa barbacoa con Pimentón de La Vera de por medio! Para lograr un buen resultado final, es clave seguir algunos tips. Toma nota... ¡porque a continuación te dejamos...

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