Como hemos anunciado en nuestras redes sociales ¡Nos pasamos al bio! Desde Pimentón Las Hermanas nos sumamos a los productos con certificación ecológica con nuestro nuevo producto: Pimentón Ecológico. ¿Quiere saber más?

¿Qué es el Pimentón ecológico?

El pimentón ecológico es un pimentón procedente de pimientos cultivados bajo las normas de producción ecológica, sin pesticidas ni abonos de origen sintético.

Nuestro nuevo producto, es producido respetando los ciclos naturales del cultivo, favoreciendo así la protección del medio ambiente, las prácticas sostenibles y el respeto a la naturaleza.

¿Con qué usar el Pimentón ecológico?

El Pimentón ecológico puedes usarlo en cualquier comida, pues te aportará un toque muy especial a todos tus platos. Desde Pimentón de la Vera las Hermanas te recomendamos emplearlo en:

  • Aperitivos con aceite de oliva y ajo
  • En sofritos como guiso de patatas o carne
  • Pulpo a la gallega
  • Patatas bravas o patatas a la riojana

Prácticamente se puede usar en cualquier plato, solo hay que echarle un poco de imaginación para encontrar la mejor combinación. Te invitamos a echar un vistazo a todas nuestras recetas con Pimentón de la Vera para ir cogiendo ideas J

En Pimentón de la Vera las Hermanas te traemos un notición para terminar de alégrate el fin de semana. ¡Contamos con un nuevo producto! Se trata de Escamas de pimiento en dos variedades: dulce y picante. Descubre una nueva forma de disfrutar de nuestro pimentón de la Vera

¿Qué son las Escamas de Pimiento?

Las escamas de pimiento es pimiento seco ahumado triturado en pequeñas escamas para acompañar a tus mejores platos. Con este producto podrás darle un nuevo toque de sabor especial  a tus platos y enamorar a tus comensales, manteniendo siempre el característico sabor del Pimentón de la Vera pero dándole otra textura y aspecto a tus platos.

Tanto las escamas de pimiento dulces como picantes; son ideales para carnes, pescados, pasta, ensaladas, arroz… o cualquier otra comida a la que le quieras darle un toque especial.

Si te gusta el Pimentón de la Vera en cualquiera de sus versiones, te recomendamos las Escamas de Pimiento de Pimentón de la Vera  D.O.P Las Hermanas.

¿Dónde puedo conseguir Escamas de Pimiento?

El producto aún no está a la venta en nuestra tienda online, pero permanece atento a nuestras redes sociales porque anunciaremos su disponibilidad muy pronto…

¿Conoces alguna receta con escamas de pimiento dulce o picante? ¡Cuéntanosla!

Todo el que lo prueba coincide con nosotras: ¡nuestro nuevo envase de Pimentón de La Vera D.O.P. en sobres monodosis es genial! Y es que lo puedes usar de muchas maneras y en múltiples situaciones. En el siguiente artículo te damos algunas ideas para usar nuestro pimentón en sobres monodosis. ¿Con cuál te quedas?

En el trabajo

¡Sí! Somos muchos y muchas las que tenemos que comer fuera de casa. Para que no suponga un enorme gasto ni merme nuestra salud, lo ideal es llevarte la comida fuera de casa. Pero, ¿y las especias y condimentos? Esto ya no supone un problema. Con nuestro pimentón en sobres monodosis podrás tener el mejor pimentón a mano en un formato cómodo y original. ¡Te encantará!

En el restaurante

Seguro que a veces has pensando que algunas comidas están un poco sosas en el restaurante. ¡Tenemos la solución! Basta con llevar a mano nuestros sobres monodosis de pimentón para realzar el sabor de tus platos favoritos. Ideal para tu día a día fuera de casa.

En tus vacaciones

Si vas de vacaciones, no olvides llevarte nuestro pimentón en sobres monodosis. Podrás utilizarlo tanto en los platos que prepares, ensaladas, en la playa e incluso en las comidas que hagas en bares y restaurantes. Si eres un amante del pimentón, ¡no debe faltar en tu maleta!

En tus ensaladas

¿Has probado aliñar tus ensaladas con aceite de oliva virgen y nuestro pimentón de La Vera? ¡Están buenísimas! Y como en nuestro pack de pimentón de La Vera en sobres monodosis incluimos nuestros tres sabores, podrás elegir uno diferente cada día.

¿Te apuntas al fenómeno #pimentonmania? ¡No te cortes! Atrévete a usar nuestro pimentón en sobres monodosis en cualquier situación. Y si usas nuestro Pimentón de La Vera en sobres monodosis, ¡no dudes en compartirlo con nosotras en nuestras redes sociales! Recuerda que puedes comprar nuestro Pimentón de La Vera desde casa a través de nuestra tienda online. ¡Feliz semana!

¡Nuestras plantaciones de Pimentón de La Vera están preciosas! Después de una primavera de abundantes lluvias, el mejor pimentón del mundo va creciendo muy bien para la siguiente cosecha.

Por eso no queríamos dejar pasar la oportunidad de enseñaros los preciosos campos de nuestra tierra de La Vera, Extremadura, donde tenemos un clima único que hace posible la fabricación de nuestro pimentón.

Como veis, la próxima plantación promete ser igual de abundante y rica que en estos años atrás. Sólo así, con mucho mimo y paciencia, podemos obtener el mejor pimentón de La Vera. Como ya sabéis, el pimentón de La Vera se obtiene de la molturación de pimientos maduros y secos. Se trata de variedades especiales de nuestra región.

Posteriormente, estos pimientos se secan con leña de encina y roble. Esta leña aporta el calor necesario para la perfecta deshidratación de los frutos, lo que confiere al Pimentón de la Vera sus tres características principales: el aroma, el sabor y la estabilidad del color.

Sólo así obtenemos un producto natural y de primera calidad, que desde el siglo XVI lleva cultivándose en nuestros campos. Recuerda que puedes comprar nuestro Pimentón de La Vera desde casa a través de nuestra tienda online. ¡Feliz fin de semana!

¡Hoy es el Día Mundial del Reciclaje! Y como nos encanta el medio ambiente, el arte y la creatividad, hemos preparado un post muy especial con 3 ideas para reutilizar tus latas de pimentón de La Vera Las Hermanas. ¿Te atreves con nuestras propuestas?

Lapicero

¿No lo habías pensado? Nuestras preciosas latas de pimentón de La Vera en su envasado más grande pueden convertirse en unos preciosos lapiceros que decorarán de forma original tu escritorio. Tan sólo tendrías que acabar tu lata de pimentón, lavarla y quitar la parte superior. Y, ¡voilá! Serás la envidia de toda tu oficina.

Semillero

Lo reconocemos: este es el uso favorito de nuestras latitas de pimentón. ¿Cómo puedes convertir tus latas (de todos los tamaños) en prácticos semilleros? Muy sencillo: rellena tu lata con fina base de piedrecitas y tierra y planta en ella tus semillas de tus especias favoritas. Riégalas con mimo a diario y tendrás especias frescas en tu cocina, listas para consumir. ¿A que es buena idea?

Cubertero

La última idea no se nos ocurrió a nosotros, sino a nuestros amigos del restaurante Zero KM de Barcelona. Usar nuestras latas como simpáticos cuberteros es una opción divertida y simpática de decorar tu cocina o centro de mesa, ¿no crees?

¿Se te ocurren más ideas? Compártelas con nosotras en nuestras redes sociales. Y recuerda que puedes comprar nuestro Pimentón de La Vera desde casa a  través de nuestra tienda online. ¡Feliz semana!