Hay preguntas cuyas respuestas no son fáciles de conseguir. Sin embargo, otras son muuuy sencillas de responder y, normalmente, son las más divertidas. Como por ejemplo es el caso del post de esta semana en el blog de Pimentón de la Vera Las Hermanas: ¿Por qué escoger escamas de Pimiento?

Probablemente si ya has probado este producto te pueda parecer una pregunta muy tonta. Y es que, nuestros clientes son los mejores prescriptores de nuestros productos. Y si ellos están contentos, nosotros aún más. Satisfechos y felices con los resultados, productos como las Escamas de Pimiento son una de las mejores maneras de darle ese sabor especial a un plato.

Pero si todavía tienes algunas dudas en este post vamos a contestar algunas de ellas hoy no sobre el Pimentón de la Vera, sino sobre las Escamas de Pimiento.

¿Por qué escoger Escamas de Pimiento?

Este producto fue nuestro último lanzamiento hace algunos meses y se trata, como su propio nombre indica, de unas Escamas de Pimiento.

Al igual que nuestro Pimentón de la Vera, puedes encontrarlo en las modalidades Dulce y Picante, para que agregues ese punto diferenciador de calidad gourmet en cada plato.

Pero ¿sabes cómo conseguimos estas escamas? Simplemente, el pimiento seco en una de sus primeras moliendas, antes de conseguir el polvo que da lugar al pimentón, da como resultado estas apreciadas escamas… Es muy sencillo, natural y delicioso.

El sabor diferente y único que le darás a tus platos es algo complicado de olvidar ¡palabra de expertos! La textura es tan distinta y diferente que cuando sientas cómo se derrite en tu boca querrás probar todas las modalidades.

Como ves, los motivos son muchos, desde su naturalidad hasta su sabor, pasando por lo muy versátiles que son.

¿Con qué lo combinamos?

Eso es lo mejor de las Escamas de Pimiento ¡combinan con todo! Carne, pescados, ensaladas o pasta. Incluso en platos tradicionales y/o guisos va genial.

Echa un vistazo a nuestras recetas y comprueba cómo lo utilizan en sus cocinas diferentes bloguers foodies.

¡Palabra de los que más sabemos! Las Escamas de Pimiento no te dejarán indiferente.

 

Tenemos que ser totalmente sinceras: a veces no sabemos qué Pimentón de la Vera Las Hermanas escoger en nuestra comida. Y es que, aunque todos tengan esas diferencias que los hacen únicos e irrepetibles, las cualidades positivas son tantas que es imposible no querer probarlos todos a la vez. Si te ha sucedido a ti también (o si eres un foodie reciente y estás aprendiendo a disfrutar de la mejor gastronomía) te vamos a ayudar a escoger Qué Pimentón de Las Hermanas va más contigo.

Qué Pimentón de Las Hermanas va más contigo

Si todavía no conoces todos los tipos de Pimentón de la Vera Las Hermanas… ¿a qué estás esperando? En nuestra tienda online puedes conocer todos estos productos. Primero ve a verla y disfrutarla y luego vuelve para conocer qué Pimentón de Las Hermanas va más contigo.

Dulce dulce como tú

Clásico, sencillo, perfecto. Con nuestro Pimentón de la Vera Dulce siempre vas a acertar. Es ese elemento indiscutiblemente delicioso que pega con todo y siempre va bien. Si fuera un vestido sería ese de color negro que siempre escoges. Si fuera una serie… ¡Friends! Si fuera una persona, esa amiga de la infancia que siempre está contigo.

¿Las ventajas del Pimentón Dulce? Demasiadas para enumerarlas en un solo post, pero te podemos recomendar especialmente su combinación en ensaladas o con embutidos. ¿Un truco de experto? Echar un poco sobre palomitas de maíz recién hechas. No podrás olvidarlas. Pasarán de complemento perfecto de una peli a protagonista.

Con un punto picante

Los amantes de los sabores fuertes tienen un claro ganador. Y es que, aunque las combinaciones con todos los tipos de Pimentón de la Vera Las Hermanas son ideales, el Pimentón Picante ya sabes que tiene un lugar privilegiado en los paladares de todos los foodies.

Le aporta ese sabor diferenciador a los guisos tradicionales, pero es que acompañando a la carne o el pescado, le dará ese punto intenso y delicioso a todos tus platos. Las Hermanas te aconsejamos que lo hagas con cuidado, eso sí.

Las propiedades anticangerígenas del Pimentón de la Vera Picante son ideales para combinarlo en una dieta sana y equilibrada.

Para los amantes de lo agridulce

A ti te gusta probarlo todo. Lo dulce, lo picante… TO-DO. Y por eso, el Pimentón de la Vera Agridulce es una elección fantástica en tu despensa.

No solo tienes lo mejor de ambos productos, sino que además sabes que la mesura de su sabor conseguirá convertirlo en tu mejor baza en la cocina.

El punto más tradicional al pescado o unas deliciosas mazorcas de maíz lo aportan Las Hermanas. Contigo todo combina, con Las Hermanas también.

Always ECO

Los amantes de la sostenibilidad y los alimentos ECO tienen en nuestro Pimentón Las Hermanas ECO su mejor aliado para la cocina.

Un guiso de patatas como el de tu abuela, pero con ese toque diferenciador que conseguirá darle una vuelta. O con un poco de pulpo, en una de esas recetas ideales para el verano. Es que las posibilidades son tantas…

Y es que lo mejor es que su sabor increíble ¡combina con todo! Sobre todo, contigo.

Como hemos anunciado en nuestras redes sociales ¡Nos pasamos al bio! Desde Pimentón Las Hermanas nos sumamos a los productos con certificación ecológica con nuestro nuevo producto: Pimentón Ecológico. ¿Quiere saber más?

¿Qué es el Pimentón ecológico?

El pimentón ecológico es un pimentón procedente de pimientos cultivados bajo las normas de producción ecológica, sin pesticidas ni abonos de origen sintético.

Nuestro nuevo producto, es producido respetando los ciclos naturales del cultivo, favoreciendo así la protección del medio ambiente, las prácticas sostenibles y el respeto a la naturaleza.

¿Con qué usar el Pimentón ecológico?

El Pimentón ecológico puedes usarlo en cualquier comida, pues te aportará un toque muy especial a todos tus platos. Desde Pimentón de la Vera las Hermanas te recomendamos emplearlo en:

  • Aperitivos con aceite de oliva y ajo
  • En sofritos como guiso de patatas o carne
  • Pulpo a la gallega
  • Patatas bravas o patatas a la riojana

Prácticamente se puede usar en cualquier plato, solo hay que echarle un poco de imaginación para encontrar la mejor combinación. Te invitamos a echar un vistazo a todas nuestras recetas con Pimentón de la Vera para ir cogiendo ideas J

En Pimentón de la Vera las Hermanas te traemos un notición para terminar de alégrate el fin de semana. ¡Contamos con un nuevo producto! Se trata de Escamas de pimiento en dos variedades: dulce y picante. Descubre una nueva forma de disfrutar de nuestro pimentón de la Vera

¿Qué son las Escamas de Pimiento?

Las escamas de pimiento es pimiento seco ahumado triturado en pequeñas escamas para acompañar a tus mejores platos. Con este producto podrás darle un nuevo toque de sabor especial  a tus platos y enamorar a tus comensales, manteniendo siempre el característico sabor del Pimentón de la Vera pero dándole otra textura y aspecto a tus platos.

Tanto las escamas de pimiento dulces como picantes; son ideales para carnes, pescados, pasta, ensaladas, arroz… o cualquier otra comida a la que le quieras darle un toque especial.

Si te gusta el Pimentón de la Vera en cualquiera de sus versiones, te recomendamos las Escamas de Pimiento de Pimentón de la Vera  D.O.P Las Hermanas.

¿Dónde puedo conseguir Escamas de Pimiento?

El producto aún no está a la venta en nuestra tienda online, pero permanece atento a nuestras redes sociales porque anunciaremos su disponibilidad muy pronto…

¿Conoces alguna receta con escamas de pimiento dulce o picante? ¡Cuéntanosla!

Todo el que lo prueba coincide con nosotras: ¡nuestro nuevo envase de Pimentón de La Vera D.O.P. en sobres monodosis es genial! Y es que lo puedes usar de muchas maneras y en múltiples situaciones. En el siguiente artículo te damos algunas ideas para usar nuestro pimentón en sobres monodosis. ¿Con cuál te quedas?

En el trabajo

¡Sí! Somos muchos y muchas las que tenemos que comer fuera de casa. Para que no suponga un enorme gasto ni merme nuestra salud, lo ideal es llevarte la comida fuera de casa. Pero, ¿y las especias y condimentos? Esto ya no supone un problema. Con nuestro pimentón en sobres monodosis podrás tener el mejor pimentón a mano en un formato cómodo y original. ¡Te encantará!

En el restaurante

Seguro que a veces has pensando que algunas comidas están un poco sosas en el restaurante. ¡Tenemos la solución! Basta con llevar a mano nuestros sobres monodosis de pimentón para realzar el sabor de tus platos favoritos. Ideal para tu día a día fuera de casa.

En tus vacaciones

Si vas de vacaciones, no olvides llevarte nuestro pimentón en sobres monodosis. Podrás utilizarlo tanto en los platos que prepares, ensaladas, en la playa e incluso en las comidas que hagas en bares y restaurantes. Si eres un amante del pimentón, ¡no debe faltar en tu maleta!

En tus ensaladas

¿Has probado aliñar tus ensaladas con aceite de oliva virgen y nuestro pimentón de La Vera? ¡Están buenísimas! Y como en nuestro pack de pimentón de La Vera en sobres monodosis incluimos nuestros tres sabores, podrás elegir uno diferente cada día.

¿Te apuntas al fenómeno #pimentonmania? ¡No te cortes! Atrévete a usar nuestro pimentón en sobres monodosis en cualquier situación. Y si usas nuestro Pimentón de La Vera en sobres monodosis, ¡no dudes en compartirlo con nosotras en nuestras redes sociales! Recuerda que puedes comprar nuestro Pimentón de La Vera desde casa a través de nuestra tienda online. ¡Feliz semana!

¡Nuestras plantaciones de Pimentón de La Vera están preciosas! Después de una primavera de abundantes lluvias, el mejor pimentón del mundo va creciendo muy bien para la siguiente cosecha.

Por eso no queríamos dejar pasar la oportunidad de enseñaros los preciosos campos de nuestra tierra de La Vera, Extremadura, donde tenemos un clima único que hace posible la fabricación de nuestro pimentón.

Como veis, la próxima plantación promete ser igual de abundante y rica que en estos años atrás. Sólo así, con mucho mimo y paciencia, podemos obtener el mejor pimentón de La Vera. Como ya sabéis, el pimentón de La Vera se obtiene de la molturación de pimientos maduros y secos. Se trata de variedades especiales de nuestra región.

Posteriormente, estos pimientos se secan con leña de encina y roble. Esta leña aporta el calor necesario para la perfecta deshidratación de los frutos, lo que confiere al Pimentón de la Vera sus tres características principales: el aroma, el sabor y la estabilidad del color.

Sólo así obtenemos un producto natural y de primera calidad, que desde el siglo XVI lleva cultivándose en nuestros campos. Recuerda que puedes comprar nuestro Pimentón de La Vera desde casa a través de nuestra tienda online. ¡Feliz fin de semana!

¡Hoy es el Día Mundial del Reciclaje! Y como nos encanta el medio ambiente, el arte y la creatividad, hemos preparado un post muy especial con 3 ideas para reutilizar tus latas de pimentón de La Vera Las Hermanas. ¿Te atreves con nuestras propuestas?

Lapicero

¿No lo habías pensado? Nuestras preciosas latas de pimentón de La Vera en su envasado más grande pueden convertirse en unos preciosos lapiceros que decorarán de forma original tu escritorio. Tan sólo tendrías que acabar tu lata de pimentón, lavarla y quitar la parte superior. Y, ¡voilá! Serás la envidia de toda tu oficina.

Semillero

Lo reconocemos: este es el uso favorito de nuestras latitas de pimentón. ¿Cómo puedes convertir tus latas (de todos los tamaños) en prácticos semilleros? Muy sencillo: rellena tu lata con fina base de piedrecitas y tierra y planta en ella tus semillas de tus especias favoritas. Riégalas con mimo a diario y tendrás especias frescas en tu cocina, listas para consumir. ¿A que es buena idea?

Cubertero

La última idea no se nos ocurrió a nosotros, sino a nuestros amigos del restaurante Zero KM de Barcelona. Usar nuestras latas como simpáticos cuberteros es una opción divertida y simpática de decorar tu cocina o centro de mesa, ¿no crees?

¿Se te ocurren más ideas? Compártelas con nosotras en nuestras redes sociales. Y recuerda que puedes comprar nuestro Pimentón de La Vera desde casa a  través de nuestra tienda online. ¡Feliz semana!