pimenton de la vera picante

驴Eres una persona atrevida? 驴Te gusta el picante en tus platos? 驴Quieres un toque diferente en el sabor de tu men煤? Entonces debes saber cu谩les son las propiedades y usos del Piment贸n de la Vera picante La Hermanas.

El Piment贸n de la Vera es uno de los condimentos m谩s preciados de una cocina y m谩s si se trata de un producto de Denominaci贸n de Origen como nuestro Piment贸n de la Vera Las Hermanas. Como hemos contado en otras ocasionescomercializamos tres modalidades de piment贸n: dulce, agridulce y picante. Hoy te hablamos sobre el Piment贸n de la Vera picante, una especia con un sabor intenso, ideal para condimentar tu comida.

El piment贸n de la Vera Las Hermanas tiene una producci贸n especial: el secado del pimiento se produce a trav茅s de la combusti贸n de le帽a de roble o encina, lo que aporta ese sabor ahumado especial. Una vez secado se muele hasta conseguir la textura deseada, consiguiendo un piment贸n picante de alta calidad.

Piment贸n de la Vera picante: propiedades y utilizaci贸n

Sus propiedades son infinitas y realmente relevantes para nuestra salud. Es m谩s que conocido su poder antioxidante, gracias al aporte de vitamina E. Apenas contiene grasas, por lo que es el aliado perfecto para condimentar nuestros platos en dietas de adelgazamiento. Por otra parte, contiene un alto grado de vitamina B1. 驴Qu茅 quiere decir? Que gracias al consumo de piment贸n de la vera, ayuda a superar el estr茅s y la depresi贸n. Adem谩s, entre sus propiedades nutricionales se ha demostrado que ayuda a bajar el colesterol y los triglic茅ridos.

El Piment贸n de la Vera picante, se obtiene de la variedad aut贸ctona JEROM脥N, perteneciente a a la especie Capsicum longum L, una variedad que contiene capsaicina; que como propiedad beneficiosa para la salud, tiene efectos anticancer铆genos. Y como propiedad culinaria, es la responsable de otorgar el picante a esta especia.

Esta variedad de Piment贸n de la Vera picante se puede utilizar en infinidad de recetas, aportando un sabor especial que te transportar谩 a otra dimensi贸n. Tenemos claro que esta variedad es para los m谩s atrevidos,a los que les gusta dar un toque picante a sus platos. Se suele utilizar para embutidos como el chorizo, chistorra o sobrasada; para preparar comida mejicana y en adobos. Tambi茅n es ideal en guisos, dando un sabor intenso, en sopas o preparados de salsas. Incluso puedes usarlo en crudo para condimentar ensaladas 驴lo hab铆as pensado alguna vez? Pru茅balo, est谩 buen铆simo.

驴Te animas a utilizar el aut茅ntico Piment贸n de la Vera picante? Si est谩s buscando piment贸n picante online, entra en nuestra tienda donde podr谩s encontrar esta variedad en diferentes cantidades. No olvides contarnos tu experiencia y tus recetas con Piment贸n de la Vera picante Las Hermanas.