Brochetas de Pollo Fulfur bhat

by Gastro Andalusí

Bueno, un domingo más la banda de ladrones más despiadada de la red, hace de las suyas en el reto #elasaltablogs. La primera temporada ya va llegando a su fin, y desde aquí quiero agradecer a todos los ladrones por haberme seguido en esta locura de juego que tanto nos divierte el último domingo del mes y con el que tan bien nos lo pasamos. Pronto comenzará la nueva temporada, y tendremos algunas novedades, pero para ello, y para saber cual será el último blog asaltado de esta temporada, tendremos que esperar a la semana que viene….os dejo con la intriga….jjijijiji Este mes el asaltado ha sido MÁS DULCE QUE SALADO, un apetitoso blog llevado por nuestra querida Mara, en el que puedes encontrar todo tipo de recetas dulces y saladas, por lo que nos ha puesto muy fácil robarle este mes. Nosotros, nos hemos llevado sus brochetas de Pollo FULFUR BATH  o lo que viene a ser la mezcla de especias de origen marroquí, con la que se aderezan los famosos pinchos morunos. Cada tendero tiene su mezcla de la casa para fidelizar así a sus clientes. Estas especias pueden tener entre 4 y 30 ingredientes, pero nosotros hemos querido respetar casi toda la receta de Mara ¡¡y nos han encantado!!

Ingredientes para hacer Brochetas de Pollo

 Para la mezcla de especias FULFUR BHAT; 50gr de curcuma, 25 gr de pimentón de la vera picante LAS HERMANAS, 2 clavos, 1/2 nuez moscada, 1 cucharadita de semillas de cilantro, 1 cucharadita de pimienta negra en grano, 1 cucharadita de cominos, sal al gusto. Para las brochetas; 1 cebolla grande, 2 pechugas de pollo, tomates cherrys, y palillos de brochetas.