Buddha Bowl

by @leckerandhealthy

Hoy te traemos una receta sana y vegetariana, ideal para el verano: un Buddha Bowl. Este plato consiste en combinar varios alimentos saludables y cocinados de forma sencilla. ¡Admite muchas variedades!

Hoy te traemos la propuesta de @leckerandhealthy, que le ha dado un toque especial con el Sazonador Las Hermanas.

Sigue la receta paso a paso ¡y pruébalo!

Ingredientes:

– 100gr. de arroz integral y espelta
– Medio pimiento amarillo
– 1 zanahoria
– Media col lombarda
– 80gr. de judías verdes
– 80gr. de tofu firme
– Sazonador Las Hermanas al gusto
– Un toque de perejil

Paso a paso del Bowl

  • Cuece el arroz integral y la espelta.
  • Corta en tiras el pimiento amarillo y la zanahoria.
  • Cuece al vapor la col y las judías verdes.
  • En una sartén antiadherente saltea el tofu cortado en daditos con aceite de oliva y la cantidad deseada de Sazonador Las Hermanas.
  • Coloca todos los ingredientes en un bowl, sin mezclar.
  • Decora con un toque de perejil.

¡Delicioso!