Huevos rellenos de hummus y Pimentón de la Vera
by hablandoderaciones
Os traemos una recete súper fácil y muy resultona para estas navidades. Unos huevos rellenos de hummus de Hablando de Raciones.
Un entrante que gustará a todos tus invitados y además muy saludable.
¿Te animas a probarlo? Vamos con los detalles:
Ingredientes:
- 100 gr hummus garbanzos
- 3 Huevos
- 1 lata de atún al natural
- Pimentón Ecológico De la Vera de Las Hermanas
El paso a paso:
- Cuece los huevos.
- Cuando estén fríos, córtalos por la mitad y reserva la yema.
- En un bol añade el hummus, mézclalo con un poquito de AOVE y nuestro Pimentón Ecológico De la Vera de Las Hermanas.
- Añade el atún bien escurrido y las yemas de huevo y mézclalo todo muy bien. Puedes ir aplastando con un tenedor.
- Rellena las mitades de huevo con la mezcla y decora.
¡Y a disfrutarlos! ¿Verdad que no puede ser más fácil?