Lacón a la gallega con pimentón de la vera
by Las Recetas de Masero
Hoy traemos una receta fácil y muy ligera que sabemos que te va a encantar. Es una receta de Las recetas de Masero de unas láminas de lacón a la gallega con pimentón de la vera ¿quieres saber cómo preparamos esta delicia? ¡Permanece atento!
Ingredientes:
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Lacón cocido cortado a cuchillo
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Aceite de oliva
- Patatas cocidas para acompañar.
Pasos a seguir para la elaboración:
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Elaboración en microondas: colocamos en un plato llano los trozos de lacón y metemos en el microondas a potencia media durante un minuto o menos, depende un poco del microondas. Debe quedar templado, pero debemos evitar que se reseque.
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Sacamos y espolvoreamos con pimentón dulce y un buen chorro de aceite de oliva.
- Elaboración en plancha: damos un golpe de plancha al lacón, lo suficiente para templarlo, evitando que se reseque calentándolo en exceso.
Colocamos en un plato llano, espolvoreamos pimentón dulce y un buen chorro de aceite de oliva.