Pollo con salsa Peri Peri y Pimentón de la Vera Picante

By El Blog de Celeste

Pollo con salsa Peri Peri y Pimentón de la Vera Picante

El otoño pide platos un poco más calentitos, que nos hagan disfrutar de una buena peli en el salón, con la familia ¿no te parece? Y si hay alguien que entiende eso pero muy bien son las chicas de El Blog de Celeste. Hoy nos presentan una receta de inspiración portuguesa y sudafricana que te va a encantar. Sigue el paso a paso de este Pollo con salsa Peri Peri y Pimentón de la Vera Picante ¡es un alucine!

Un juego para los sentidos que te hará disfrutar de cada bocado. Eso sí: solo para amantes del picante.

Ingredientes de Pollo con salsa Peri Peri y Pimentón de la Vera Picante

Paso a paso de Pollo con salsa Peri Peri y Pimentón de la Vera Picante

  • Para comenzar con la salsa, echa en tu robot de cocina el pimiento y los chiles troceados, los limones exprimidos, el vinagre, el ajo y el Pimentón de la Vera Picante. Bátelo todo durante 3 minutos.
  • Coloca los contramuslos de pollo en una bandeja, cúbrelos con la salsa y déjalos marinando una media hora. Mientras, hierve el arroz.
  • Pasada media hora, cocina los contramuslos a la plancha.
  • ¡Y listo!

¿Verdad que es una receta sencilla? Pruébala… ¡seguro que te encantará!