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Cocinar con especias puede ayudarte a darle más que un toque de sabor a tus comidas, pues tienen importantes aportes nutricionales y beneficios para nuestra salud general. Por si no lo sabías las especias se utilizan como conservantes de alimentos, para sustituir la sal, tratar heridas y apaciguar dolores. Conoce todas las propiedades de las especias y dales un nuevo uso a partir de hoy. 

Los beneficios de las especias más importantes 

especias salud

Te sorprenderá saber lo mucho que puedes beneficiarte del consumo regular de especias en las comidas e infusiones que preparas día a día.

 

Aceleran el metabolismo 

Muchas especias como el jengibre, la canela, pimienta, romero, el ají, la mostaza en grano y la cúrcuma estimulan el metabolismo ayudando a que el cuerpo queme con mayor facilidad la grasa. Asimismo, dan una sensación de satisfacción al comer, por lo que sirven para mantener un peso saludable. Adicional, las especias ayudan a reducir los niveles de glucosa en la sangre, por lo que se les considera aliadas contra la diabetes.  

Aportan muchos antioxidantes 

Muchas especias tienen un alto contenido de antioxidantes que favorecen el buen estado de los tejidos evitando la oxidación celular prematura provocada por los radicales libres. Por ejemplo, cocinar con pimentón y ajo nos facilita bajar los niveles de colesterol y proteger nuestro sistema cardiovascular. Adicional, el pimiento tiene propiedades que alcanzan un alto nivel de vitamina A y carotenos, suplementos importantes para la salud de los órganos. 

Calman dolores 

Ante dolores musculares, de vientre o para pacientes con artritis se recomienda consumir canela, jengibre, cúrcuma y pimentón, ya que gracias a sus propiedades analgésicas pueden actuar sobre el sistema nervioso calmando los dolores. 

Mejoran la digestión 

Agregar especias a la comida mejora la digestión de los platos. Otro beneficio importante es que estimulan la producción de jugos gástricos y disminuyen la presencia de gases. Las especias más digestivas son la pimienta, el azafrán, el clavo y el comino. 

Disminuyen la sal que consumimos

Entre los beneficios del pimentón, la salvia, jengibre, ajo y todas las especias que te gusten es que nos permiten disminuir el consumo de la sal en nuestras comidas. Para nadie es un secreto que la sal en exceso no es beneficiosa, puede provocar retención de líquidos, y si se es hipertenso es una regla que no se puede sortear. Con el uso de especias se resaltan sabores y permiten sustituir la sal o disminuirla mucho sin afectar el sabor de los platos.

Deliciosas y saludables, úsalas con más frecuencia y agrega un par de especias nuevas a tu alacena, después de todo además de sabor, están llenas de beneficios. 

Los auténticos amantes del Pimentón de la Vera siempre se encuentran indecisos ante la pregunta que siempre les hacemos: ¿cuál es tu Pimentón preferido? ¿El picante? ¿El agridulce? ¿Tal vez el Pimentón de la Vera Dulce? Porque, seamos sinceras, los verdaderos gourmets disfrutan con cada sabor que llega a ellos. Y hoy queremos hablar y contarte estas 5 Ventajas del Pimentón de la Vera Picante para tu salud, porque saber sabemos que te encanta y hoy queremos que, además, lo disfrutes no solo por su sabor ¡sino por sus beneficios!

5 Ventajas del Pimentón de la Vera Picante

No vamos a afirmar categóricamente que el Pimentón de la Vera Picante Las Hermanas pueda hacer tu vida un poco más larga, pero que va a ser más sana y, sobre todo, mucho más divertida ¡eso está claro!

Bromas aparte, lo cierto es que incluso el British Medical Journal ha publicado estudios que relacionan el consumo del picante con un menor riesgo de muerte por causas naturales, en especial cardiovasculares. En concreto, recomendaban consumir picante entre 6 y 7 días a la semana. Pues nosotras ¡nos sumamos!

Pero vamos al grano y te vamos a contar cuáles son estas 5 Ventajas del Pimentón de la Vera Picante para tu salud.

Peso controlado

Como abanderadas del body positive buscamos SIEMPRE la salud y querernos por dentro y por fuera, pero Las Hermanas sabemos que controlar el peso es uno de los medios para estar sanas siempre.

Y en esa línea es muy interesante tomar picante ya que este tipo de sabores ayudan en las dietas hipocalóricas a mantener el hambre a raya.

Menor riesgo de cáncer

La capsaicina, un componente químico natural que se encuentra en el Pimentón de la Vera Picante, actúa contra las células enfermas y, por ese motivo, muchos expertos sugieren que permite combatir el cáncer desde dentro.

Digestiones tranquilas

Si has sufrido alguna vez por pasarte con el picante, seguro que estás preguntándote cómo puede estar incluido este beneficio entre las 5 Ventajas del Pimentón de la Vera Picante para tu salud.

Pues bien, tenemos que romper una lanza a favor de los sabores fuertes ya que sí que ayuda a las digestiones, pero solo en cantidades moderadas. Comerte un bote de jalapeños o echar toda tu lata de Pimentón de la Vera Picante Las Hermanas a tu comida no te va a dejar pasar una buena tarde.

Pero siempre que se haga de manera sutil, su consumo mejora la producción de jugos gástricos e, incluso, ayuda a prevenir úlceras.

Más picante: menos azúcar

¿Sabías que la capsaicina está directamente relacionada con la mejora metabólica de nuestro organismo? Y una de estas es la reducción de la glucosa en sangre.

Por este motivo, las comidas con picante ayudan a evitar los llamados picos de azúcar en sangre y permiten, de este modo, controlar la diabetes.

El corazón contento

Como hemos explicado en el punto anterior, el picante ayuda a controlar nuestro metabolismo. Tanto es así que permite ayudar a reducir los niveles de colesterol que pueden ser un problema para el corazón.

Todo son beneficios

El picante y, por supuesto, el Pimentón de la Vera Picante presentan unos cuantos motivos para considerar añadirlo a tu dieta, ¿verdad?

Pues no te lo pienses más, da el salto y vive estas 5 Ventajas del Pimentón de la Vera Picante para tu salud ¡todos los días!