Entradas

La provincia de Cáceres, sin duda, enamora. Los lugares que merecen una visita obligada son muchos, pero hay uno que es realmente especial: La Comarca de la Vera. La belleza del lugar, con una arquitectura muy tradicional y un paisaje de ensueño, sumado a un clima muy agradable, lo convierten en un sitio fascinante para visitar durante todo el año.

Un paisaje alucinante 

La Comarca de la Vera está rodeada de montañas que actúan en conjunto con la naturaleza del sitio y con una característica en común: el agua que corre por el curso de sus ríos. No hay duda de que se trata de la comarca del agua, pues esta baja con gran fuerza de las montañas, formando gargantas, pozas cristalinas y piscinas naturales que vale la pena conocer.

Sus poblaciones pequeñas están llenas de historia, cada rincón natural, sus puentes (de estilo medieval o romano), tan característicos del lugar. Existen varias formas de recorrer esta tierra. Gran parte de sus pueblos se encuentran en la Ex-203, por lo que se la puede visitar teniendo como referencia dicha carretera.

El pimiento: protagonista en la Comarca de la Vera

En la Comarca de la Vera se cultivan los mejores pimientos de España, llamados en honor al lugar “Pimentón de la Vera”, como lo es nuestro Pimentón D.O.P Las Hermanas.

El pimiento es una planta originaria de Sudamérica, específicamente de la zona de Bolivia-Perú. Se cultiva desde tiempos muy antiguos. Cristóbal Colón fue quien lo encontró en su tercer viaje a América en el año 1493 y lo trajo a España, pensando que sería una muy buena opción para sustituir la pimienta que era importada de China.

El clima ideal para el cultivo del Pimentón de la Vera

La planta de pimiento se adaptó muy bien a la Comarca de la Vera por contar con un microclima especial, con temperaturas muy tenues en invierno y veranos secos, que son muy favorecedores para el crecimiento de esta especia.

Las montañas que bordean todo el norte de la provincia de Cáceres generan una pantalla, impidiendo así la completa penetración de borrascas y el aire helado que llega del frente polar. Las muchas horas de sol al año que recibe, beneficiado por la latitud, lo transforma en una característica muy importante, provocando que las temperaturas medias sean altas y los veranos calurosos y secos.

La leña sacada de la poda, formada y producida por las masas de bosques de encina -mayormente- y de alcornoque y roble, es la fuente de suministro que se precisa para llevar a cabo el secado de los pimientos.

¿Cómo se elabora?

La elaboración del Pimentón de la Vera lleva un lento proceso de secado, muy necesario para llevar a cabo el primer paso en su preparación y para darle las características que le hacen único.

En un principio, el pimiento seco era machacado en el mismo secadero que los pisones de madera. Luego, la demanda del Pimentón de la Vera empezó a crecer tanto que los agricultores comenzaron a hacer uso de los molinos hidráulicos de cereal, donde trasladaban el pimiento en enormes sacos o costales que llamaban “maquilones”(en cada uno de ellos entraba 80 kilos de pimiento). Este producto fue denominado Pimentón de la Vera, y tenía una gran diferencia con el que se elaboraba en Murcia, por su forma de secado y las variedades usadas.

“Pimentón de la Vera” es conocido ahora como el pimentón ahumado elaborado en la comarca cacereña y se convirtió en una especia muy típica utilizada en muchos platos tradicionales de España.

Un lugar que no puedes dejar de visitar

Por sus paisajes, por su clima, por la variedad de su vegetación y pimientos… La Comarca de la Vera es un lugar fascinante en la provincia de Cáceres que no puedes dejar de conocer. ¡Te esperamos!

Llega el verano y con él, el calor, la arena, las playas masificadas, las piscinas poco higiénicas, los niños que te dan un pelotazo, las familias incómodas, el sudor, el calor… Se nota que Las Hermanas somos de campo, ¿verdad? Si tú, igual que nosotras, quieres alejarte de todo esto  y sentir un verano diferente, te invitamos a disfrutar de unas vacaciones en La Vera.

Vacaciones en La Vera

Esta armonía única de la que podemos disfrutar en Extremadura entre naturaleza y población rural no es casualidad.

A menos de dos horas de Madrid, La Vera es un oasis de calma perfecto frente a las montañas. Y por mucho que estemos en Extremadura, lo cierto es que el clima es más suave tanto en invierno como en verano que en otras zonas. Vamos, que no se nos ocurre un plan mejor que disfrutar de unas vacaciones en la Vera ¿te apuntas?

El tiempo en La Vera

Como hemos explicado más arriba, la comarca de La Vera es una zona excelente en cuanto al clima todo el año, pero si quieres disfrutarla al 100%, te recomendamos especialmente que vengas en verano.

Unas vacaciones en La Vera con calor te permitirán bañarte en pozas y piscinas naturales de nuestra zona, una experiencia muy especial. Si prefieres venir en invierno u otoño harás las mejores fotos de todo Instagram, palabra.

La tranquilidad forma parte de nosotros, de nuestra manera de disfrutar de la vida. Por ese motivo, aunque es una zona en el que encontrarás muchísimos lugares de interés turístico, arquitectónico o histórico, es principalmente un lugar para descansar.

Como si se tratase de un spa a cielo abierto, todo el entorno rural o la gastronomía de La Vera te harán disfrutar de nuestra tierra como a uno/a más.

¿Dónde dormimos?

En nuestra comarca hay muchas zonas perfectas para que se conviertan en tu hotel en la Vera  las vacaciones.

Destacamos entre todos ellos un lugar de reyes, en el que el mismísimo Carlos V se instaló durante un tiempo: el Parador de Jarandilla.

Todo lo que tienes que visitar durante tus vacaciones en La Vera

Teniendo en cuenta que sabemos que quien pisa La Vera una vez siempre repite, indicaremos a continuación cuáles son los lugares clave para visitar en tu primera estancia en La Vera.

  • Pasarón de la Vera
  • El Puente de Alardós
  • La Chorrea del Diablo
  • Puente de la Garganta
  • Valverde de la Vera
  • El charco del Trabuquete
  • Cuacos de Yuste
  • El charlo de los Guachos
  • El Palacio de los Condes de Oropesa
  • El Cementerio Alemán de Cuacos de Yuste
  • Monasterio de Yuste
  • Pasarán de la Vera
  • Jaraíz de la Vera

 

Naturaleza salvaje

Para muchos, el agua y su entorno natural es el factor que tienen en común todas las zonas de la comarca de La Vera.

Para disfrutar de unas vacaciones en La Vera no hace falta ser de nuestra zona, pero sí admirar las gargantas, los arroyos y riachuelos y, por supuesto, las tierras que dan los mejores frutos posibles.

Solo aquí podría crecer el pimiento con el que se elabora el Pimentón de la Vera Las Hermanas, un producto de prestigio a nivel mundial y que se ha convertido en el mayor símbolo de todos los paisanos de La Vera. ¿Te gustaría saber cómo lo hacemos? Ven y disfruta de una visita a nuestra fábrica, estaremos encantados de conocerte.

Porque nacer en La Vera no es cuestión de elección, es suerte.