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Queridos Reyes Magos, este año Las Hermanas hemos sido muy pero que muy buenas. Por eso queremos o, al menos, esperamos que nos traigáis cosas chulas este año por Navidad. A nosotras ya sabéis que nos encantas las sorpresas, pero por si acaso os vamos a dar unas ideas, en concreto hemos pensado que estos 3 Regalos Navideños para foodies serían geniales para nosotras y podrían encantarle a otro amante de la gastronomía.

Porque si hay un momento en el año en el que ser un foodie mola, eso es durante la Navidad. Así que, como hemos sido muy buenas, aquí os dejamos nuestra lista de ideas de regalos navideños.

3 Regalos Navideños para foodies

Lo primero de todo y, por supuesto, mucho antes de pedir nada, es dar miles de gracias a todos nuestros seres queridos, porque sin ellos Las Hermanas no seríamos quienes somos. La tradición en nuestro Pimentón de la Vera es un punto de inflexión fundamental para todos nosotros.

Pero una vez agradecidas… vamos a daros estas ideas para 3 Regalos Navideños para foodies. La primera de ellas es el regalo perfecto para todos los nuevos foodies que están iniciándose en el mundo de la gastronomía. Una olla a presión moderna, con temporizador y de un tamaño perfecto.

¿Sabéis, queridas Majestades de Oriente, por qué es tan práctico? Pues bien, os lo vamos a explicar: puedes preparar la comida de muchos días ¡en una tarde! El tiempo que ahorras es increíble. Los amantes del Batch Cooking lo agradecerán y mucho.

El segundo de estos 3 regalos navideños para foodies es un libro de recetas. Sí, es verdad que hoy en día puedes encontrar miles de recetas solo con consultar en Internet. Por ejemplo, en nuestra propia página web podrás encontrar cientos de recetas con Pimentón de la Vera Las Hermanas y otros de nuestros productos.

Pero los cocinillas que de verdad disfrutamos entre fogones, nos gusta coleccionar grandes libros de cocina. Con su papel grueso, su portada especial. Y sí, tenemos que admitirlo, alguna que otra pequeña salpicadura que no es más que la demostración de que lo estamos utilizando. Así que con un libro de cocina siempre acertarás.

Y el tercero de los regalos es, simplemente, perfecto. Y es que a Las Hermanas nos encanta cocinar para todos los días, pero darnos un lujo de vez en cuando es muy pero también es muy importante.

Por eso cuando encontramos kits gourmet de productos selectos nos volvemos locas. Como, por ejemplo, este preparado por Plasecia Sabores en el que no puede faltar nuestro Pimentón de la Vera Las Hermanas y Escamas de Pimiento.

Así que, queridos Reyes Magos, esperamos que estas ideas de regalos navideños para foodies os hayan servido y dado alguna que otra pista.

Atentamente,

Las Hermanas.

 

Foto de Plasencia Sabores

Hace apenas unos días os hablábamos de las muchas ventajas de la comida sana con Pimentón de la Vera Las Hermanas y de cómo podemos recuperarnos de un verano intenso gastronómicamente hablando con 5 trucos para comer más sano este otoño. Pero también es importante que tengamos en cuenta que necesitamos “descansar” de la vida a dieta. Darnos un pequeño capricho de vez en cuando. Porque el Cheat Meal ¡también es necesario!

Y si te suena a chino… no te preocupes que hoy Las Hermanas sacamos la pizarra de explicar y os vamos a contar todo lo que necesitas saber sobre el Cheat Meal y cómo pasarse una vez en semana te puede ayudar a hacer dieta mucho mejor.

El Cheat Meal ¡también es necesario!

Si eres un nuevo foodie, lo más probable es que este término sea desconocido para ti. Y es que hace referencia a una realidad de toda la vida, pero le pone un nombre en inglés, así para ser más moderno.

El caso es que una Cheat Meal no es más que, literalmente, una “comida trampa”. O, lo que es lo mismo, una comida libre. Este concepto tiene sentido dentro de una dieta de mantenimiento, de adelgazamiento, para ganar músculo o de cualquier tipo. Y es que, según todo tipo de expertos en alimentación, las personas necesitamos un breve descanso de una rutina cerrada, también en lo que a gastronomía se refiere.

Digamos que es el fin de semana de tu dieta. Necesitas descansar del trabajo diario, madrugar… pues eso es el Cheat Meal.

Ahora, hay una serie de trucos que pueden hacer que tu Cheat Meal sea una comida de descanso, que lleve lo que tú quieras, pero que pueda seguir siendo sana y saludable. ¿Quieres saber cómo? Las Hermanas tenemos mucho que ver ahí.

Hazlo saludable

Esta comida de descanso suele ser durante el fin de semana y no vamos a negar que tirar de fast food es lo más habitual. Pero nosotras no queremos quedarnos ahí. Toma nota de estos 5 consejos para hacer saludable tu cheat meal:

  1. Mejor el almuerzo que la cena, ya que existe alguna posibilidad de que quemes lo que has comido durante el día. Que si te has zampado una pizza cuatro quesos tú solo es difícil, lo sabemos, pero será mejor que irte a dormir justo después.
  2. Mejor salir que pedir. El motivo no es otro que si no acabas tu comida en un restaurante lo más probable es que no lleves las sobras y te las acabes en casa. Sin embargo, si pides… te lo acabas terminando todo.
  3. Mejor cocinar que salir. Lógicamente, cuanto más casera sea tu Cheat Meal Por ejemplo, unos nachos con queso light y el toque fuerte de nuestro Pimentón de la Vera Picante o una hamburguesa casera con huevo picante es una Cheat Meal perfecta y que te cuida.
  4. Mejor con las manos que cubiertos. Aunque resulte un pelín primitivo, cuando la ansiedad por comer llega, se satisface mucho más si comemos con las manos. ¿Nunca te has planteado por qué la pizza o las hamburguesas con comidas tan habituales en estos momentos?
  5. Mejor picante que dulce. Independientemente de si eres de los amantes del picante a los que les gusta más el Pimentón de la Vera Las Hermanas Picante o las Escamas de Pimiento Picante Las Hermanas, lo cierto es que cuando tomamos comida picante tendemos a beber más agua. Y así nos saciamos mucho antes. Así que es preferible pasarnos en la dieta con comida picante que zampándonos un bote entero de helado.

Y no te equivoques, saciar nuestra ansia de comer cosas menos sanas o light puede ayudarte a que vuelvas a tu rutina perfectamente centrad@ y sin ansia por pasarse de la dieta. Si es que con el Cheat Meal ¡todo son ventajas!

 

Es posible que seas un gran amante de la comida desde siempre. Que tus padres te dijeran que por qué hacías fotos a tu plato de comida con lo caras que son luego de revelar. Que la palabra foodie la tengas tatuada o que descubrir un buen maridaje sea para ti más importante que la mejor de las bodas.

Pero… también es posible que acabes de entrar en el mundo gourmet y quieras hacerlo bien. Que estés empezando a cuidarte y hayas descubierto recientemente el Pimentón de la Vera Las Hermanas. En primer lugar ¡enhorabuena! Cruzar la puerta de la mano de Las Hermanas es garantía de éxito en la cocina.

Y en segundo lugar te decimos que no te preocupes, que para disfrutar con Pimentón de la Vera es muy sencillo. Así que toma nota de algunos consejos que harán que disfrutar de nuestro pimentón sea aún más rápido y fácil.

Pero primero de todo vamos a empezar explicándote algunos beneficios básicos del Pimentón de la Vera.

Querido foodie

¿Sabes qué es lo mejor del Pimentón de La Vera? Que no solamente nace en una comarca imprescindible para las vacaciones, llena de embrujo y que aporta un toque ideal a todas las comidas. Lo mejor del Pimentón de La Vera es que es tan sencillo de utilizar que apenas podrás creerlo. Si quieres aprender a cómo disfrutar con Pimentón de La Vera, sigue leyendo porque este post es para ti.

Beneficios del Pimentón de la Vera

Tal vez no lo supieras, pero el Pimentón de La Vera es una fuente enorme de fibra, agua y prácticamente no tiene grasa, por lo que es frecuente en dietas de adelgazamiento.

Pero no son sus únicos nutrientes, ya que el potasio, fósforo o magnesio también se encuentran en este polvo de color rojo. Igual que muchas vitaminas como la E o B2 entre otras. Y, ojo, incluso contiene más vitamina C que muchos cítricos.

Sobre los beneficios del Pimentón de La Vera, entre ellos se encuentra la formación de colágeno en huesos y dientes o que ayuda a reforzar las defensas.

Como ves, querido nuevo foodie, con el Pimentón de la Vera es todo ventajas.

Cómo disfrutar con Pimentón de La Vera

Así que si estás entrando en este nuevo mundo de la gastronomía y quieres unirte a la moda de disfrutar con Pimentón de La Vera, te daremos algunas ideas para conseguirlo.

Tomar en crudo

Aunque este ingrediente es delicioso cocinado, si estás comenzando a probarlo puede ser una buena idea hacerlo en crudo. Es más rápido y fácil de controlar.

¿Y cómo combinarlo en fresco? Sobre un poco de pulpo, unas patatas cocidas o en una ensalada. Es sencillo, rápido y muy resultón. Le agregará a tus platos ese extra gourmet que te encanta.

¡Ah! Y si espolvoreas solo un poco encima de purés para untar como guacamole o hummus cambiarás radicalmente el sabor. Te encantará.

¿Eres de picante?

No importa que tengas la lengua hecha a prueba de fuego, el Pimentón de La Vera Las Hermanas picante tiene un sabor tan singular que dotará de personalidad todos tus platos.

Un poco en tu carne al horno es lo más para disfrutar de un picante natural y apto para todos los gustos.

Escamas ¡lo más!

Nuestra última innovación son las Escamas . Puedes disfrutarlas dulces o picantes y palabra de expertos que aportan un sabor a los platos ¡que no se puede explicar con palabras!

Llévanos contigo este verano

Pero si hay un secreto foodie por excelencia es que no debes dejar nunca atrás lo que sabes que funciona siempre. Ese básico del que nunca te cansas.

Así que este verano, vayas donde vayas, añade en tu maleta foodie el Pimentón de La Vera Las Hermanas en monodosis.

Porque aprender en el mundo gourmet se disfruta mucho más así, ¿no te parece?