Mojo picón: la rica salsa canaria ¡con Pimentón de La Vera!

Mojo picón: la rica salsa canaria ¡con Pimentón de La Vera!

El mojo picón es la salsa más popular de las Islas Canarias y el acompañamiento que no puede faltar en la mayoría de las comidas tradicionales de la gastronomía lugareña, como lo son las riquísimas papas arrugadas. Tiene una tonalidad roja muy característica que hace...
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