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Como si de los pimientos de La Vera se tratara, el tiempo comienza a secarse. No es solo que podamos percibirlo al coger una chaqueta por la mañana o encender el calefactor de la ducha. El cambio del tiempo del verano al otoño es mucho más que una manta que huele a los recuerdos del año pasado. El otoño en La Vera no es solo un cambio de estación. Es que el tiempo que ha transcurrido su camino vuelve a un punto de partida. Volver a comenzar.

¿Vivimos juntos este otoño en La Vera? Adéntrate en las profundidades de un reloj de la mano de Las Hermanas. Es un viaje que nunca olvidarás.

Otoño en La Vera

Como si de una película se tratase, volvemos a empezar. Sí, de acuerdo, ya te hemos contado que nosotras somos de las que pensamos que el año debería empezar en septiembre. Pero tenemos que admitir que si hay una temporada que esperamos que llegue para vivir intensamente, esa es el otoño en La Vera.

Y el motivo no podría ser otro que nuestra razón de ser, lo que nos motiva día a día: el Pimentón de La Vera Las Hermanas. Este producto de elaboración propia, junto con todo el resto de nuestra tienda, tiene su momento estrella en esta temporada.

Ah ¿no sabías que es cuando comenzamos el molido del pimiento? Es justo en estos momentos cuando esta verdura que nos conecta con los vikingos cuando nace nuestro producto. Por este motivo, el otoño en La Vera es tan importante para nosotros.

¿Pensabas que íbamos a hablarte del imprescindible turismo rural en La Vera hoy? No, eso lo dejamos para otra ocasión en la que encendamos las chimeneas y el humo nos recuerde a un juego en el tiempo. Lo dejamos para otro día, amante de la gastronomía.

Lo primero es lo primero. Y no, aún no ha empezado el otoño, pero Las Hermanas ya hemos vuelto de las vacaciones con la mentalidad de un nuevo año y estamos dispuestas a arrasar este otoño ¡ya verás! Así que hoy queremos compartir con nuestros seguidores 5 Trucos para comer más sano este otoño y no morir en el intento.

Spoiler: el Pimentón de la Vera tiene que estar en tu despensa. Explicado esto… ¡empezamos!

5 Trucos para comer más sano este otoño

Todos los consejos que vas a leer a continuación son una mezcla entre experiencias y promesas que tenemos que cumplir para que Las Hermanas nos mantengamos sanas y saludables ¡es muy importante! La filosofía detrás de todo ello es fundamental.

Así que antes de continuar leyendo (y justo antes de comer) párate a respirar, relájate y disfruta del camino.

Organización

El tiempo es oro, pero tú ya lo sabes. Y si todavía no sabes cómo organizarte este otoño y descubrir que tu abuela tenía razón… disfruta de nuestro post sobre el Batch Cooking, palabra de expertos que te cambiará la vida. O, al menos, la vida gastronómica.

Tómate tu tiempo

No es solo una frase hecha. Durante la comida es necesario que nos tomemos un tiempo para disfrutar poco a poco de cada bocado y, además, masticar lentamente. Es muy frecuente que, al tener mucha hambre, engullamos los alimentos.

Sin embargo esto provoca que no nos demos cuenta casi de que estamos comiendo y las digestiones sean mucho peores. Mastica lentamente y comprobarás que te sacias antes ¡y disfrutas más de la comida!

+ Frutas y verduras = más salud

Es posible que el no seas amante de las verduras y la fruta, no pasa nada, nadie es perfecto. Pero debes saber que son fundamentales para que nuestro cuerpo continúe sano día a día.

Si no has encontrado aún tu manera perfecta de tomarlas, te invitamos a que pases por nuestra sección de recetas con Pimentón de la Vera Las Hermanas, donde encontrarás cientos de ideas que te devolverán la fe en las verduras y trucos para comer más sano este otoño.

Además, te permite comer más sano de manera muy sencilla. Unas tostadas con verduras y unas Escamas de Pimiento Las Hermanas, como en la imagen. ¿No se te hace la boca agua?

El pescado es tu amigo

No tenemos que decirte que consumimos demasiada carne y, en comparación, muy poco pescado. Lo que es muy curioso debido a que los beneficios del pescado son enormes.

Intenta consumir más pescado, especialmente azul, ya que nos beneficios son desde regular el azúcar hasta fortalecer los huesos. E, incluso, segregar más serotonina, por lo que somos más felices.

Productos naturales