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Algunas veces la originalidad a la que llegan las mentes más foodies es INCREÍBLE. Por eso Las Hermanas nunca dejamos de sorprendernos. Y es que, como no podía ser de otro modo al ser unas auténticas enamoradas de la gastronomía de nuestra tierra, nos encanta disfrutar de cada sabor como lo que es: una experiencia para los sentidos. E indagando un poco hemos encontrado 3 Usos del Pimentón de la Vera que no imaginabas y que seguro que te dejan helado.

Así que si te apetece disfrutar de lo mejor pero con un puntito diferente, original y muy pero que muy sorprendente ¡sigue leyendo!

3 Usos del Pimentón de la Vera que no imaginabas

Hace ya algunos meses te hablamos de cómo sorprender a todos con Pimentón de la Vera por Halloween. Y aunque puedas pensar que vamos a ir por el mismo camino ¡nada más lejos de la realidad!

Hoy te proponemos una serie de maneras de disfrutarlo de una forma diferente y que es menos común. Porque si hay algo que nos encanta a Las Hermanas es conseguir sorprenderte.

En ensaladas

Para muchos foodies, el Pimentón de la Vera Las Hermanas se ha convertido en un básico en todas sus ensaladas, gracias a las que consiguen disfrutar de la comida más sana pero con un sabor diferente, especial y, sobre todo, ¡divertido!

Puedes probar, incluso, una ensalada con el Sazonador de la Huerta. Prometemos que comer verde nunca volverá a ser lo mismo después de la experiencia.

En salsa

Los amantes de la gastronomía pero que quieren controlar el peso tienen en el Pimentón de la Vera ya sea Picante, Dulce o Agridulce un gran amigo. Y es que, si no lo sabías: la inmensa mayoría de las salsas industriales utilizan muchísimos espesantes como mayonesa o nata. Por eso no solo no son sanas sino que aumentan las calorías de cada plato sin darnos cuenta.

En cambio, una salsa con base de especias y, por ejemplo, vinagre, casera se convierte en un aliado para los sabores más fuertes y te ayudará a controlar el peso.

¡Dulce!

Pues sí. Seguro que esta es la gran sorpresa que no imaginabas. El Pimentón de la Vera puede aparecer en postres dando un sabor especial a cientos de recetas. ¿Cómo conseguirlo? Es muy sencillo.

En primer lugar ten en cuenta que, normalmente, debe ser Pimentón de la Vera Dulce Las Hermanas para que el sabor no se desmarque del dulce en exceso. En segundo lugar piensa que hay postres que son menos dulces y a ellos les da un toque ¡riquísimo!

Como, por ejemplo, una mouse de chocolate negro. O, tal vez, unas tortitas. Y, si te atreves, incluso, puedes probar con Escamas de Pimiento fundidas con una onza de chocolate en medio de un bizcocho.

Si tienes otras ideas además de estos 3 Usos del Pimentón de la Vera que no imaginabas ¡etiquétanos en nuestras redes sociales! Y comparte las buenas recetas ¡que estamos deseando verlas!

Las Hermanas somos unas grandes amantes de la vida sana y muy de acuerdo con el movimiento foodie en general. Por ese motivo queremos animarte a que disfrutes hoy de un día que puede pasar inadvertido en el calendario ¡pero que es esencial en nuestra gastronomía! Celebra el Día Mundial de las Legumbres con Las Hermanas.

Y para ello te contamos 3 maneras de tomar legumbres muy diferentes y especiales.

Celebra el Día Mundial de las Legumbres con Las Hermanas

Si es que, al final, lo que saben las abuelas de cocina no lo sabe nadie. Qué importantes eran los pucheros y los platos de legumbres cada invierno. Cuánta energía nos daban y qué pena pensar que se hayan perdido para muchos.

Si tú eres de los que odian el cuchareo o las legumbres, no te preocupes que Las Hermanas te hemos preparado 3 maneras de tomaras para que celebres  el Día Mundial de las Legumbres ¡seas como seas!

En ensalada para los más fit

Probablemente, después del clásico potaje, la manera más habitual de disfrutar de las legumbres sea en una ensalada. Es lógico: es una manera sencilla, rápida, fresca y perfecta para llevar en tupper.

De este modo, te aportará los hidratos de absorción lenta que necesitas para que tu sesión de gym no te deje muerto.

Estofadas para los amantes del cuchareo

El guiso de toda la vida está volviendo a estar de moda gracias a amantes de la gastronomía tradicional como somos Las Hermanas. ¿El truco del siglo XXI? ¡Las legumbres precocinadas!

Gracias a un puchero, por ejemplo, conseguiremos entrar en calor muy rápido y  es perfecto para el invierno. ¿Casualidad que sea hoy 10 de febrero el Día Mundial de las Legumbres? Parece que no.

En humus para los foodies

Lo mejor del humus, además de los aportes de nutrientes que nos da, es lo riquísimo y versátil que resulta. Que igual queda perfecto con una carne, que acompañando una tostada o con unas crudités.

Y el truco definitivo es ¡hacerlo con todo lo que se te ocurra! Añade a los garbanzos un aguacate, zanahorias, aceitunas o ¡lo que quieras!

Celebra el Día Mundial de las Legumbres con Las Hermanas seas como seas. Porque hay un plato  siempre perfecto para ti.

En las temporadas de más calor como verano o primavera, los foodies disfrutamos de recetas fresquitas y deliciosas. Pero tenemos que admitir que no hay comparaciones con un buen plato caliente. Sacar las ollas, las cucharas y los pucheros que brillan con luz propia en nuestras cocinas es algo maravilloso. Si tú también eres de los amantes de la gastronomía tradicional y de un buen plato caliente por delante este post es para ti. Porque se acerca el Invierno con Pimentón de la Vera ¡y estamos más que felices!

Se acerca el Invierno con Pimentón de la Vera

¿Sabes cuál es la principal ventaja del invierno? Que todo es más intenso, más divertido, más “calentito”. Porque Las Hermanas adoramos salir de fiesta, pero cuando nos quedamos en casa los más gourmets de la sala, cenando la última receta que hemos aprendido y tapados con una mantita… Como eso no hay nada.

Se acerca el Invierno con Pimentón de la Vera

Foto de Labentabola

Y como somos tan amantes del cuchareo y de la vida sana con Pimentón de la Vera Las Hermanas, cuando encontramos platos deliciosos como las recetas de guisos sanos y muy pero que muy healthy ¡disfrutamos el doble! Porque disfrutar es importante, pero cuidarse por dentro ¡aún más!

Por ejemplo, un Potaje Alubias Carillas sanísimo y delicioso, perfecto para poder saborear una tarde de invierno en casa, delante de una chimenea si es posible. Es un planazo 100% foodie de invierno.

O tal vez un pescado perfecto para aligerar estas comidas. Como por ejemplo este impresionante Bacalao.

Dulce ¡eso también!

No vamos a negar que un buen dulce es maravilloso. Y si es una Torta de Pimentón de La Vera Las Hermanas ¡aún más! Porque cuidarse y disfrutar de la gastronomía es fácil si sabes cómo. Y Las Hermanas tenemos todos los trucos para conseguirlo.

Disfruta de lo mejor de la cocina con nosotros.

Imagen principal de Cuinacinc

Qué bien sienta dar buenas noticias. Contar cosas que nos gustan, poder crear proyectos de los que estamos orgullosas y, sobre todo, compartirlos contigo. Porque lo bueno siempre es más bueno cuando es en compañía. Y de eso sabemos mucho Las Hermanas, porque igual que llegamos a todas partes ¡lo hacemos unidas! Y con nosotras queremos que disfrutes de la mejor gastronomía. Participa en El Libro de Recetas de Las Hermanas ¡es muy fácil!

Y si te estás preguntando qué es y por qué queremos contar contigo ¡no te preocupes! Te lo vamos a contar todo a continuación.

Nuestro propio recetario

Hace algunos meses decidimos que este año, este 2019 va a ser especial. Y no por ningún motivo concreto, bueno sí, por uno sí. Por ti y por todos nuestros clientes, los nuevos foodies y todos los que nos siguen y nos apoyan desde hace mucho.

Por todos vosotros surge nuestro propio recetario. El Libro de Recetas de las Hermanas es un proyecto por y para vosotros y por eso os necesitamos. Para hacerlo todos juntos.

Este recetario unirá muchas de nuestras propias recetas con nuestros productos como Pimentón de la Vera Las Hermanas, Escamas de Pimiento, Pimientos Secos,… Y queremos incluir algunas recetas de nuestros seguidores más cocinillas.

Además, solo por participar entrarás en el sorteo de un lote de productos ¡muy chulo! Es sorpresa eh, así que no podemos decirte qué ganarás, pero sí adelantarte que te va a encantar. Palabra de expertas.

Así que si quieres participar… sigue leyendo ¡es muy sencillo!

Participa en El Libro de Recetas de Las Hermanas

Solo tienes que compartir en cualquiera de tus redes sociales (Facebook, Twitter o Instagram) una receta que hayas creado con alguno de nuestros productos. Etiquétanos a nosotras, por supuesto, y usa el HT #ElLibroDeRecetasDeLasHermanas ¡así podemos encontrar tu publicación fácilmente!

Es decir, es tan sencillo como:

  • Subir a tus redes sociales una foto con una receta con uno de nuestros productos
  • Etiquetarnos
  • Usar el hashtag del concurso #ElLibroDeRecetasDeLasHermanas

¡Y ya está!

Puedes encontrar la publicación oficial de nuestro concurso con la siguiente imagen en nuestros perfiles, pero recuerda que tienes que subir tu propia foto de la receta como una publicación.

Participa en El Libro de Recetas de Las Hermanas

El 25 de noviembre Fun fun fun anunciaremos los ganadores. Así que no te pierdas nada ¡y sigue el concurso!

Estamos tan emocionadas ¿y tú?

Las Hermanas somos grandes amantes de la gastronomía. Nos gusta comer sano en otoño, nos gusta disfrutar de un buen Cheat Meal (que también hace falta de vez en cuando) y, por supuesto, nos encanta la comida exótica. Pero claro, a veces es demasiado diferente y no conseguimos que le guste a todo el mundo. Si es tu caso ¡no te preocupes! En el blog de Hecho en la Vera te traemos 3 recetas exóticas con Pimentón de la Vera que conseguirán que hasta los más tradicionales en la cocina ¡se rindan a Oriente!

3 Recetas Exóticas con Pimentón de la Vera

Haremos un viaje gastronómico desde las calles de Thailandia, pasando por Austria para acabar en México. De menos a más picante, una experiencia gastronómica (y turística) perfecta para todos los paladares.

Thainudeln con Pimentón de la Vera Dulce

Preparado desde las mismas calles de Bagkok, el Thainudeln es una pasta semidulce que creará un contraste en tus papilas gustativas absolutamente delicioso.

3 recetas exoticas con pimenton de la vera_1

Para su preparación necesitas un poco de leche de coco, verduras, pollo y un poco de Pimentón de la Vera Dulce con el que adorarás una de estas 3 recetas exóticas que puedes preparar en tu casa.

Te recomendamos que lo marides con un vino blanco que haga estallar el sabor en cada bocado.

Reisfleisch con Pimentón de la Vera Agridulce

Dependiendo de a quién le preguntes, este tradicional plato de arroz con carne es serbio o austríaco, incluso hay quien dice que alemán. Sea como fuere, es un plato de cuchara de los que no se olvidan fácilmente.

3 recetas exoticas con pimenton de la vera_1

El consejo de Las Hermanas es que utilices un arroz de grano tipo bomba para conseguir que todo el caldo de la carne y el sabor impregne cada pieza.

Es una apuesta perfecta por la comida tradicional que tiene en el Pimentón de la Vera Agridulce un aliado perfecto. Acompáñalo de un delicioso vino tinto, que multiplicará los sabores y aromas del guiso.

Tacos con Pimentón de la Vera Picante

Si teníamos algunas dudas con el origen de alguno de los platos… con los tacos ¡es imposible equivocarse! Todo México se rinde ante esta delicia gastronómica. Solo apta para amantes de lo picante a niveles muy altos.

¿Lo mejor de la receta? Que es totalmente apta para vegetarianos, solo tienes que cambiar la ternera por soja texturizada, el pollo por tofu o añadir más verduras. Y el Pimentón de la Vera Picante hará el resto.

3 recetas exoticas con pimenton de la vera_1

Te recomendaríamos que maridases esta última de las 3 recetas exóticas con Pimentón de la Vera con una cerveza con un punto diferente que pueda fomentar los sabores. Pero si tienes amigos a los que les lloran ojos con facilidad, recuerda dejar un vaso de leche en la mesa, que apagará el picor. Porque picar, lo que se dice picar, pican.