Paella Valenciana: ¿cómo se hace?

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La paella valenciana es el plato de la cocina española más destacado y replicado a nivel mundial. Pero ¿qué lo hace tan característico? Sin duda, el toque mágico de los ingredientes exactos, de lo contrario, estaríamos frente a una receta que no es la auténtica. Y ya...
Productos kilómetro 0, ¿sabes lo que son?

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Los productos kilómetro 0, también llamados productos de proximidad, tienen una característica muy especial que los diferencian de otros y es que no recorren miles de kilómetros hasta llegar a un mercado o a nuestra mesa. Además de caracterizarse por el consumo...
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